Vai tas ir iespējams ar podagra sojas mērci
Podagra, kas rodas urāta kristālu uzkrāšanās rezultātā locītavās un citos audos, ir rezultāts, ka nukleīnskābju slāpekli saturošie purīnu pamati tiek iznīcināti katabolismā. Tiem, kuriem ir diagnosticēta šī slimība, jāzina, kas ir iespējams un kas nav par podagru.
Pirmkārt, tas attiecas uz pārtikas produktiem, kuru izmantošana vai nu veicina, vai novērš hiperurikēmiju - pārmērīgu urīnskābes daudzumu asinīs, kas veidojas purīnu šķelšanas laikā.
Nosakot, vai ir produkti ar podagru, un tas, kas nekādā gadījumā nav iespējams ar podagru (piemēram, sarkanā gaļa, gaļas blakusprodukti un taukainas zivis), jāņem vērā, ka urīnskābes kristālu skābes bāzes maiņa veicina organismu skābes pusē.
Cīņā pret pazeminātu asins pH un visi fizioloģiskie šķidrumi palīdz sārmu produktiem, kas satur organiskās skābes. Pēc Amerikas Nacionālā veselības institūta (NIH) ekspertu domām, sārmainā iekšējā vide ir vissvarīgākais bioķīmiskais nosacījums pietiekami vāja, bet slikti šķīstoša urīnskābes īpašību izlīdzināšanai lielākajā daļā šķidrumu (C5H4N4O3), kas asinīs ir mononātrija sāls. Turklāt organiskās skābes palīdz samazināt urīnskābes sintēzi ar nierēm.
Vēl viens svarīgs jautājums ir urīnskābes vai kalcija sāļu nātrija sāļu klātbūtne urīnā, tas ir, urāti vai oksalāti. Šī patoloģija ir bieži sastopams vielmaiņas problēmas, un tas rada papildu ierobežojumus dažiem produktiem.
Tātad, kas ir iespējams un kas nav iespējams ar podagru no pārtikas?
Vai ir iespējams ēst cāļu podagru?
Vistas gaļai piemīt uztura produkts, bet tas attiecas tikai uz taukiem, bet purīnu saturs tajā pārsniedz 122 mg uz 100 g produkta; no šīs summas, gremošanas rezultātā, organisms saņems līdz 170 mg urīnskābes. Bet, atbildot uz jautājumu par to, vai ir iespējams ēst vistas gašai, nevar ignorēt to, ka gaļas gatavošanas laikā slāpekli saturošas vielas paliek vairāk nekā puse no buljona. Un 150 g vārītas vistas izmantošana ik pēc divām līdz trim dienām (bez slimības saasināšanās), vairums uztura speciālistu uzskata, ka tas ir pieņemami.
Starp citu, vistas var aizstāt ar tītara fileju vai trušiem, kuros purīna saturs ir zemāks.
Runājot par purīnu līmeni pārtikas produktos, jāatzīmē, ka PVO uzskata, ka purīnu līmenis ir no 50 līdz 100 mg uz 100 g produkta, vidēji - no 100 līdz 150 mg, un viss, kas ir lielāks par 150 mg uz 100 g - augsts (tas ir, nepieņemams). podagra).
Vai ir iespējams ēst olas podagra?
Olbaltumvielu saturs vienā neapstrādātā olā ir vidēji 5-6 g, tajā pašā daudzumā vārīta ola - 0,3 g. Un, lai gan olu baltuma vielmaiņas procesā, protams, veidojas urīnskābe, un olas pieder ļoti oksidējošai pārtikai, bet saskaņā ar uztura speciālistiem viena vārīta ola dienā 2-3 reizes nedēļā ir pilnīgi „nekaitīga deva” ārpus podagras saasināšanās perioda.
Tas nozīmē, ka olas ir jāierobežo diētā, un ieteicams tās lietot tikai vārītas (bez olu čaumalas!), Tad ķermenis saņems B vitamīnus, kā arī kalciju, fosforu, cinku, varu, dzelzi un mangānu.
Vai ir iespējams ēst taukus podagra?
Tauku mīļotāju priekam šis dabīgais proteīnu produkts nesatur: tā galvenās sastāvdaļas ir tauki, kurus ķīmiķi sauc par triglicerīdiem.
Gabals, kas sver 50 g, dod 450 kcal; satur aptuveni 48 mg holesterīna; gandrīz 20 g piesātināto taukskābju; vairāk nekā 22 g mononepiesātināto taukskābju (oleīnskābes un palmitolskābes); 5 g polinepiesātināto linolskābi, kā arī selēnu un cinku.
Tā kā piesātinātie tauki palielina sliktā holesterīna īpatsvaru un samazina labas īpatsvaru, dietologi izslēdz taukus no diētas jebkurā slimībā. Un viņi darbojas pilnīgi saprātīgi. Kad sagremoti, triglicerīdi tiek sadalīti, veidojot ketonus, un tas neļauj nierēm izdalīt urīnskābi, jo tas vispirms ir noņēmis ketonus no organisma.
Vai ir iespējams ēst kalmāru podagra?
Papildus vairumam zivju sugu pārtikas kontrindikācijas purīna bāzes metabolisma pārkāpumiem ietver jūras veltes, piemēram, mīdijas, ķemmīšgliemenes un garneles.
Attiecībā uz kalmāriem 100 g gaļas ir 16-18 g olbaltumvielu, 62 mg purīna bāzes un 224 mg fosfora (ar oksidējošām īpašībām). Bet šī galvkāju mollusa filejā ir sārmaino makrocela kālija un polinepiesātinātās taukskābes. Vielu komplekss veicina diurēzes palielināšanos, kā rezultātā organisms vieglāk atbrīvojas no vielmaiņas produktiem, bet tas ne vienmēr ir pieļaujams ar podagru. Tomēr rietumu dietologi saka, ka dažreiz ar podagru jūs varat ēst daļu kalmāru, jo mērens purīnu daudzums savā gaļā nedrīkst palielināt slimības paasinājuma risku.
Rodas jautājums, vai ir iespējams ēst vēžus par podagru. Un pareizā atbilde uz to būs saistīta ar purīna satura rādītāju (25 mg uz 100 g vārīta vēža gaļas) un urīnskābi (60 mg), kas iegūti šajā procesā. Turklāt visi vēžveidīgie ir ļoti spēcīgi pārtikas oksidētāji.
Vai ir iespējams ēst sēnes par podagru?
Sēņu lietošana šajā patoloģijas ārstā stingri iesaka atteikties. Pirmkārt, tāpēc, ka 100 g svaigu sēņu satur vairāk nekā 46% proteīnu. Otrkārt, tie satur oksālskābi un ievērojamu daudzumu glutamīnskābes (42 mg uz 100 g). Glutamīnskābe vai glutamāts (C. T5H9NĒ4) - ir aminoskābe proteīnos, kas ir papildu slāpekļa avots.
Arī sēnīšu sastāvā ir slāpekli saturošs urīnviela, kas palielina slāpekļa bāzes daudzumu sēnītēs līdz pat 15%.
Un visbeidzot, nikotīnskābe (vitamīns PP), kas organismā sadalās ar urīnu, ir sēņās 3,7-4,5 mg uz 100 g. Vai ir kādi citi pierādījumi, lai pārliecinātu, ka izmantot sēnes podagra nav tā vērts?
Vai ir podagras siers?
Cieto sieru gatavošanas procesā fermentācijas rezultātā veidojas daudz glutamāta. Tāpēc cietie sieri ir uzskaitīti kā nevēlami produkti podagras ārstēšanai.
Daži dietologi iesaka tofu sieru kā alternatīvu dzīvnieku olbaltumvielām. Bet šis siers ir izgatavots no sojas pupiņām, pākšaugiem, kas ir ļoti bagāti ar augu proteīniem. 100 g sojas siera (biezpiena) satur apmēram 30 mg purīnu, kā arī skābinošus elementus: fosforu (līdz 97 mg) un kalciju (gandrīz 350 mg).
Tajā pašā laikā, urologi atzīmē, ka, ja samazinās nieru glomerulāro filtrāciju un ar augstu urīnvielas saturu asinīs, tofu ar lielu olbaltumvielu daudzumu tikai palielinās nieru slodzi.
Vai ir iespējams biezpiens ar podagru?
Praktiski nekāda terapeitiskā diēta nav pilnīga bez biezpiena. 100 g biezpiena ne vairāk kā 8 mg purīnu (saskaņā ar kādu informāciju, tas vispār nav klāt), bet daudz kalcija (un mēs atceramies, ka tas veicina paskābināšanos).
Kad piens tiek veidots, tā galvenais proteīns, kazeīns, tiek atbrīvots un tādēļ organismā labāk uzsūcas, lai gan cilvēku vajadzīgo fermentu trūkuma dēļ šis olbaltumvielu saturs ir daudz lēnāks nekā citi dzīvnieku izcelsmes proteīni. Biochemisti ir konstatējuši, ka pateicoties šai īpašībai kazeīna aminoskābes nokļūst asinsritē pakāpeniski, nepārmaksājot nieres.
Apvienotās Karalistes podagra sabiedrības pētījuma laikā tika konstatēts, ka piena tauku proteīnu olbaltumvielas ar zemu tauku saturu palielina organisma spēju noņemt urīnskābi.
Vai ir iespējams saldēt podagru? Šīs deserta taukainās šķirnes ir kaitīgas lietošanai, jo tauki aizkavē urīnskābes izdalīšanos. Bet pret racionālu popsicles izmantošanu šai slimībai ārstu vidū nav iebildumu.
Vai zirņi ir iespējami podagras?
Ir zināms, ka 100 g pākšaugu, ieskaitot zirņus, vismaz 20% olbaltumvielu un attiecīgi augstu purīna bāzes saturu. Tātad 100 g zirņu to skaits ir 64 mg, kas dod 150 mg urīnskābes. Turklāt visi pākšaugi ir bagāti ar kobaltu, kas aktivizē nukleīnskābju sintēzi. Tātad svaigi un konservēti zirņi podagra ir labāk ne ēst.
Vai zirņi ar podagru, ko mīlēja daudzi zirņu zupa? Mūsu uztura speciālisti ir kategoriski pret to, bet rietumu ārsti ir kļuvuši izturīgāki pret pupiņām podagras pacientu uzturā. Piemēram, Amerikas Reimatoloģijas koledžas pētnieki apgalvo, ka mērenais pākšaugu patēriņš, daži purīnu saturoši dārzeņi (spināti, ziedkāposti, sparģeļi) un rieksti nepalielina podagras risku, jo tie satur augu proteīnu. Un galvenais urīnskābes avots organismā ir dzīvnieku olbaltumvielas.
Vai ir iespējams ēst tomātus podagra?
Nelielos daudzumos jūs varat ēst tomātus podagros. Tajos ir daudz organisko skābju, un tomāti - tāpat kā vairums dārzeņu kultūru - tiek uzskatīti par sārmainošiem. Arī svaigu tomātu sastāvā ir fenilskābes, kas palīdz mazināt podagras locītavu iekaisumu.
No otras puses, tomātiem ir daudz glutamīnskābes (100 g vairāk nekā 240 mg), un šī skābe ir vissvarīgākais purīna metabolisma dalībnieks, kas stimulē mononātrija urāta sāls veidošanos. Šā iemesla dēļ nav vienprātības par to, vai tomātus var izmantot podagros. Lasiet vairāk par šo rakstu - podagras tomāti.
Vai ir iespējams ēst baklažānus podagra?
Baklažāni tiek atzīti par podagra ierosinātājiem (t.i., aktivizējošiem faktoriem), ko, iespējams, izraisa augstais purīna saturs. Bet slāpekļa vielas 100 g šo dārzeņu ir tikai 8 mg, kas izraisa 20 mg urīnskābes veidošanos. Baklažānu gadījumā purīni nav vainojami, vienkārši visiem dārzeņu dārzeņiem ir aizsargājošas vielas (glikalkaloīdi), kas izraisa locītavu sāpes, ja rodas problēmas ar locītavām.
Starp baklažānu priekšrocībām jāatzīmē augsts kālija saturs (100 g 238 mg), tas ir, sārmains produkts. Līdztekus pozitīvajai ietekmei uz ķermeņa skābes un bāzes līdzsvaru, šis dārzeņi palīdz novērst urīnskābes sāļus no organisma.
Baklažānus ir nepieciešams iekļaut diētā ar piesardzību un nesaņemiet: šajā dārzeņā ir arī pietiekams daudzums nikotīnskābes (vitamīns PP), kas vielmaiņas procesā kļūst par vienu un to pašu urīna.
Vai ir iespējams sasmalcināt ar podagru?
Visās artrīta versijās (kā arī antioksalāta un protraolenta diētām) skābe ir klasificēta kā stingri aizliegta pārtika, jo tā satur skābeņskābi.
Papildus skābenēm šo organisko skābi ievērojamā daudzumā iekļauj spinātu, rabarberu, pētersīļu (zaļo), seleriju, sparģeļu, pastinaku, puravu ķīmiskajā sastāvā. Un, neskatoties uz to, ka visi šie dārzeņu dārzeņi satur ievērojamu daudzumu K vitamīna, skābeņskābe samazina kalcija absorbciju, veidojot nešķīstošus sāļus - oksalātus.
Ņemot vērā urīna skābuma problēmas, tas pasliktina podagras slimnieku stāvokli. Lasiet arī - oksalāti urīnā
Vai ir iespējams kāposti ar podagru?
Pirmkārt, jāatzīmē, ka dārzeņu kultūru patēriņa ierobežojumi attiecas tikai uz sparģeļiem, spinātiem, zaļajiem zirņiem un ziedkāpostiem. Un fakts, ka kāpostus var un vajadzētu izmantot podagra, neviens nav šaubu. Turklāt šis visu sezonu pieejams dārzeņi ir lielisks K vitamīna avots, kas nepieciešams asins recēšanai, normālai zarnu funkcijai, proteīnu sintēzei un enerģijas apmaiņas normalizācijai.
Vai skābie kāposti no podagras? Tas viss ir atkarīgs no lietošanas apjoma un biežuma. Kāpostos tikai C vitamīna ieraksts, kas spēj samazināt urīnskābes līmeni. Tomēr atkal ir pārāk daudz NaCl...
Izlemiet, vai brokoļi var tikt izmantoti podagra gadījumā, ja 100 g šāda veida kāpostu satur tikai 21 mg slāpekļa vielu, kas patērē 50 mg urīnskābes. Brokoļi ir bagāti ar C vitamīnu un B9, kāliju (316 mg uz 100 g) un šķiedrvielām. Amerikāņu diētiskā asociācija (ADA) brokoļus definē kā funkcionālu pārtiku (tas ir, papildu veselības ieguvumus), jo tā satur bioloģiski aktīvu vielu, piemēram, sulforafānu, kam piemīt ne tikai antibakteriālas īpašības, bet arī pretvēža.
Tātad atbilde uz jautājumu par to, vai brokoļi var tikt izmantoti podagros, liecina par sevi.
Vai es varu ēst ziedkāposti podagra?
Šāda veida kāpostus atdala atsevišķi pēc nejaušības principa: tas ir no „melnā” podagras produktu saraksta. Lai gan 100 g ziedkāposti tikai 19 mg purīna savienojumu (kas dod 45 mg urīnskābes), kas ir gandrīz 3,3 reizes mazāk nekā pākšaugos. Starp citu, tajā pašā daudzumā auzu (!) Ir divas reizes vairāk slāpekļa (42 mg).
Runājot par zirņiem, mēs jau esam minējuši rietumu uztura speciālistu viedokli par "purīna" dārzeņu un pākšaugu izmantošanu. Tātad, kā raksta American Journal of Clinical Nutrition, ja jums patīk ziedkāposti, nav iemesla pilnībā atteikties no tā lietošanas; tikai jāzina, kad apstāties, un neēdiet šo produktu vairāk nekā divas reizes nedēļā.
Šis kāpostu veids ir bagāts C, K un beta-karotīna vitamīnu avots; beta kriptoxantīns; kafija, kanēlis un ferulskābes; kaempferols, kvercetīns un rutīns.
Flavonoīdu rutīns (rutozīds) ir antioksidants un var mazināt iekaisuma intensitāti, aizsargājot šūnas no brīvajiem radikāļiem. Tajā pašā laikā tiek uzskatīts, ka rutīns ar ievērojamu saturu produktā var veicināt urīnskābes kalciju veidošanos nierēs. Vairāk nekā desmit gadus funkcionālo biomolekulu institūta (Nanjing, ĶTR) pētnieki ir pētījuši flavonoīdu kvercetīna un rutīna ietekmi uz urīnskābes līmeni serumā.
Tomēr, ņemot vērā 300 mg kālija daudzumu 100 g ziedkāposmā (palielinot diurēzi), klausieties ārsta padomu, ja jūs varat ēst ziedkāpostus podagros un ārstēt šo produktu ļoti piesardzīgi.
Vai ir iespējams ēst gurķus podagra?
Ikvienam, kurš cieš no podagras, ir jāapzinās, ka jebkuras diurētiskas (diurētiskas) zāles šai slimībai ir aizliegtas: piespiedu šķidruma izvadīšana no organisma palielina urīnskābes koncentrāciju.
Gurķi, 95% ūdens, attiecas uz dārzeņiem ar spēcīgu diurētisku efektu (piemēram, pētersīļi, dilles, arugula, koriandrs, chervil, artišoki, ķirbis, arbūzs uc).
Šā iemesla dēļ tā izmantošana podagros ir stingri jāapstrādā. Tādu pašu atbildi var sniegt arī jautājumam - vai ir iespējams ēst sālītus gurķus podagra? Turklāt sālītie gurķi satur daudz sāls, kas traucē nieru darbību.
Vai es varu ēst cukini ar podagru?
Ar gandrīz nulles kaloriju cukini un samērā piesātinātu vitamīnu un minerālu sastāvu šis dārzeņi ir tikai ideāls uztura produkts. Diētiskajā vidē cukini tiek novērtēti gan par proteīna pārtikas asimilāciju, gan par tās labo ietekmi uz zarnu darbību, kā arī par tās spēju izvadīt vielmaiņas produktus no organisma. Tāpēc var būt cukini ar podagru.
Bet, lai iesaistītos cukini ar podagras artrītu, nav ieteicams, jo tie satur kāliju (260 mg uz 100 g produkta), tas ir, palielina urīna veidošanos un izvadīšanu.
Vai selerijas ir iespējamas podagra?
Daži dietologi iesaka, kad podagra ierobežo seleriju (saknes un petioles) izmantošanu. Viņu arguments ir balstīts uz to, ka selerijām ir pārāk daudz skābeņskābes, kā arī kālija (262 mg uz 100 g).
Vēl viena Krievijas medicīniskās uztura ekspertu daļa uzskata, ka selerijas ir noderīgas tiem, kas cieš no nieru slimībām, artrītu un podagru, jo tas palīdz noņemt ķermeņa šķidrumu no liekā daudzuma.
Bet neviens no viņiem kādu iemeslu dēļ neizsauc mēreni selerējošas selerijas īpašības, kā arī šajā dārzeņu kultūrā ar pietiekami augstu folskābes saturu. Bet folskābe (ja tā nav apvienota ar produkta acīmredzamo diurētisko iedarbību) palīdz samazināt podagras lēkmes pastiprināšanās risku.
Vai ir iespējams ēst bietes par podagru?
Pacientiem ar podagru nav nekādu ierobežojumu par biešu izmantošanu. Lai gan šī saknes sastāvs kopā ar lielu organisko skābju komplektu, daudz kālija un pietiekami daudz skābeņskābes.
No otras puses, cukurbietēm ir ievērojams aminoskābju saturs, piemēram, valīns. Tās galvenā pozitīvā kvalitāte podagros ir spēja saglabāt normālu slāpekļa vielu apmaiņu.
Betetīns, kas atrodas bietes, palīdz aizsargāt aknu šūnas no taukainas atdzimšanas, un locītavas no iekaisuma un pietūkuma.
Vai es varu ēst kartupeļus podagra?
Dietitieši rekomendē vārītus kartupeļus savās ādas sārmaināšanā: 100 g bumbuļu satur vairāk nekā 400 mg kālija. Tomēr, kā jūs saprotat, kālijs izraisa arī kartupeļu diurētisko efektu.
Ar šo produktu draudiem ārsti neredz, un jautājums par to, vai jūs varat ēst kartupeļus podagra, sniedz pozitīvu atbildi.
Vai ir iespējams ēst kukurūzu podagra?
Kukurūzu ir tik grūti sagremot, ka tās lietošana diētā ir gandrīz vienmēr ierobežota.
Ar podagru šī labība var nebūt ļoti noderīga, jo kukurūzā ir daudz paskābināta fosfora, kālija diurētikas un nikotīnskābes (vitamīns PP). Maz ticams, ka to darbība būtu neitralizēta ar C un B9 vitamīniem.
Turklāt kukurūzas kodoli satur ievērojamu daudzumu glutamīnskābes (informācija par to bija augstāka - aprakstā par podagras izmantošanu).
Vai ir iespējams ēst sīpolus podagra?
Un vai ir iespējams ēst sīpolus podagra?
Gan sīpoli, gan zaļie sīpoli veicina asins un urīna pH palielināšanos, un individuālie ieteikumi par to lietošanas skaitu, protams, var dot dietologiem.
Tomēr starp neapstrīdamajiem sīpolu ieguvumiem var būt viena lieta, bet. Tas viss attiecas uz salicilātiem (acetilsalicilskābes savienojumiem), kas satur sīpolus mērenā daudzumā, kā arī sparģeļus, salātus, ziedkāposti un svaigas sēnes - diapazonā no 0,5 līdz 1,5 mg uz 100 g.
Cilvēka organismā salicilskābe tiek pārveidota, lai cita starpā veidotos aminoskābe (glicīns), no kura tiek sintezēti purīna savienojumi.
Ar pārtiku iegūti salicilāti kavē urīnskābes izdalīšanos nierēs, kas noved pie tā aizkavēšanās organismā. Saskaņā ar pētījumu datiem, kad organisms pēc 60 gadiem saņem 75 mg acetilsalicilskābes 24 stundu laikā, urīnskābes līmenis asinīs var palielināties par gandrīz 6%.
Vai es varu ēst ķiplokus par podagru?
Ķiploki, tāpat kā sīpoli, palīdz tikt galā ar fizioloģisko šķidrumu pH samazināšanos organismā. Ķiploki satur ievērojamu daudzumu sēra, kas ir iesaistīts urīnskābes līmeņa regulēšanā. Starp citu, bez sēra, urīnskābes biosintēzes minerālkofaktori ir dzelzs, varš un molibdēns.
Arī ķiploki ir viens no spēcīgākajiem produktiem holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs, kas ir ļoti noderīgi liekā svara un sirds un asinsvadu problēmām.
Vai ir iespējams uzgriezt podagru?
Visi rieksti satur pietiekamu daudzumu purīnu: piemēram, 100 g valriekstu kodola satur 15 g proteīna, 10 mg purīna bāzes (apstrādāti 25 mg urīnskābes). Bet tajā pašā laikā tajā pašā 100 g ir sārmu elementi, piemēram, magnija (vidēji 234 mg) un kālija (375 mg).
Papildus ω-3 taukskābēm riekstkoks ir bioķīmiskajā arsenālā fenolskābes, tanīni, flavonoīdi un hinoni (juglons), kas ir pretiekaisuma un antioksidantu phytonutrients.
Par podagru viskaitīgākie rieksti ir zemesrieksti. Bet, ja atceraties, ka zemesrieksti pieder pākšaugiem, tad viss nonāk vietā. Tātad, ja jums ir podagra, augsts oksalāta līmenis urīnā vai nierakmeņos, jums jāierobežo riekstu patēriņš līdz minimumam. Optimālais daudzums ir 30 g dienā, t. I., Purīnu piegāde nepārsniedz 3,3 mg.
Vai ir iespējams ēst sēklas podagra?
Podagras saulespuķu sēklas nedrīkst lietot: 100 g sēklu satur 65 mg purīnu (vai 157 mg urīnskābes), saskaņā ar citiem avotiem - 143 mg.
Ja pacientam ir podagra aptaukošanās, tad saulespuķu sēklas viņam ir kontrindicētas: porcija, kas sver 100 g, dod 584 kalorijas. Un ar oksalāta akmeņiem nieru sēklās ir stingri kontrindicēts, jo ir augsts skābes saturs oksālskābes un acetilsalicilskābēs.
Vai ir iespējams ēst medu podagra - izlasiet atsevišķu rakstu “Medus par podagru”.
Vai ir iespējams ēst auzu uz podagras?
Kad mēs esam pārgājuši uz graudaugiem, mēs īsi apdzīvosim ne tikai putras, bet arī precizēsim, vai griķi var ēst ar podagru, un vai rīsi ir iespējami ar podagru.
Graudaugu graudi ir ieteicami gandrīz visās terapeitiskajās diētām sistēmiskām slimībām (ieskaitot podagru).
Tiek lēsts, ka 100 g auzu (jau gatavota putra) satur ne vairāk kā 2,6-3 g olbaltumvielu (to auzu biezputra ir vairāk nekā 12 g); griķi - 3-4,5 g; rīsi (normāli balti) - mazāk par 2,5 g, tas ir, ar tik zemu proteīna saturu, šie produkti nevar negatīvi ietekmēt urīnskābes līmeni asinīs.
Kas jāņem vērā? Ka rīsi veicina aizcietējumu, un gastroenterologi neiesaka griķu putru pacientiem ar gastrītu un kuņģa čūlu.
Vai Doshirak par podagru?
Ātrā ēdināšana, ieskaitot Doshirak vai Mivina nūdeles, nav ieteicama podagras ārstēšanai (un ne tikai). Skatiet, kas ir iekļauts šajā traukā, un jūs sapratīsiet, kāpēc ārsti sniedz šādu padomu.
Piemēram, Doshirak premium ēdiens sastāv no: palmu eļļas, cietes, sausā buljona ar sintētiskiem aromātiem, garšas pastiprinātāju (mononātrija glutamātu), augu proteīnu (t.i., granulētu sojas miltu) utt.
Kādi augļi un ogas jums ir podagra?
Augļi un ogas ir veselīgs vitamīnu, antioksidantu un mikroelementu avots. Tādējādi C vitamīns palīdz atjaunot podagras bojātās šūnas, un flavonoīdiem piemīt spēcīgas pretiekaisuma īpašības. Ogu un augļu šķiedra palīdz gremošanu, atstājot mazāk urīnskābes kā proteīna vielmaiņas blakusproduktu.
Bet ogas un augļi satur arī fruktozi. Kāpēc augļu cukuram ir slikta reputācija? Tā kā tas ir monosaharīds ar ketona grupu, kuras metabolīti pārkāpj slāpekļa metabolismu organismā, palēninot urīnskābes izdalīšanos caur nierēm, paaugstinot tā līmeni asinīs un urīnā. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem augļu cukurs palielina podagras saasināšanās risku par 74%. Jo augstāks urīnskābes saturs asinīs, jo vairāk cilvēks ar podagru ir jutīgs pret fruktozes iedarbību.
Vai ir iespējams ēst ķiršus podagra?
Ķirsis satur plašu organisko skābju, antioksidantu polifenolu un bioflavonoīdu klāstu, kas mazina podagras lēkmes iekaisumu.
Un, pateicoties augstajam C vitamīna saturam, kas kavē ksantīna oksidāzes (katalizators purīna slāpekļa bāzes urīnskābes oksidēšanai) aktivitāti, ķirsis neitralizē hiperurikēmiju.
Ķiršu pektīni, antocianīni un ellagskābe ir ļoti noderīgi. Lasīt vairāk - Ķirsis podagra
Vai man var būt salds ķirsis ar podagru?
Ļoti mazos daudzumos tajā ir pārāk daudz fruktozes: 5,4 g uz 100 g ogu.
Vai es varu ēst vīnogas podagra?
Līdz šim uzturs daļēji atzina vīnogas kā nepiemērotu produktu pacientiem ar podagru. Pirmkārt, sakarā ar šo ogu augsto kaloriju saturu un lielu daudzumu viegli sagremojamu glikozi, jo, kā rāda klīniskā prakse, no desmit podagra pacientiem, kuriem ir astoņi astoņi, ir aptaukošanās.
No podagras vīnogu pretinieku puses un to, ka visiem ogām ir augstākais fruktozes saturs: vairāk nekā 8 g uz 100 g. Turklāt fruktoze nobriedušajā vīnogā ir vairāk nekā glikoze, un, uzglabājot, fruktozes saturs ievērojami palielinās.
Vai ir iespējama mellenēm podagra?
Mellenes, tāpat kā visas ogas ar augstu antioksidantu saturu, palīdz cīnīties pret locītavu iekaisumu. Turklāt šīm ogām ir vitamīni C un K, antocianīni, hidroksikinnamīnskābes, flavonols, kā arī fenola fitoterapija resveratrols, kas spēj palēnināt slāpekļa oksīda izraisīto skrimšļu audu šūnu (kondrocītu) nāvi.
Bet oksalātu klātbūtnē urīnā (skābeņskābes sāļu kristāli), mellenes ir kontrindicētas.
Vai ir iespējams ēst avenes podagra?
Vietējie uztura speciālisti uzskata, ka cilvēki, kas cieš no podagras un nieru slimībām, aveņu lietošana var kaitēt lielā salicilātu skaita dēļ. (Kā salicilāti ietekmē podagru, kā aprakstīts sīpoliem).
Kas attiecas uz antioksidantiem, aveņu sastāvā ir visi svarīgi antocianīni, ellagic un galvas skābes, kvercetīns un kaempferols. Tādēļ rietumos ieteicams lietot podagras pacientus ar avenēm un tējas dzeršanu no tās lapām.
Vai ir iespējams ēst zemenes podagra?
Šī oga ir bagāts C vitamīna (vairāk nekā 50 mg%), kālija (vairāk nekā 450 mg) un magnija (gandrīz 30 mg%) avots.
Magnija var palīdzēt samazināt podagras simptomus, ieskaitot sāpes. Taču jāatceras par zemeņu salicilātiem (vairāk nekā 1,5 mg uz 100 g), kas var pasliktināt dažu pacientu ar podagru stāvokli.
Vai es varu ēst ērkšķogas?
C vitamīns, kas satur aptuveni 42 mg% ērkšķoga, nevar kompensēt kālija diurētisko efektu, kas šajās ogās ir vairāk nekā 200 mg%, kā arī augsts salicilātu daudzums.
Un tagad aplūkosim, vai arbūzi var izmantot podagros, jo tam ir spēcīgas diurētiskas īpašības, kas nav piemērots pacientiem ar podagru. Tomēr ir daudz svarīgāk, ka arbūza celuloze satur sārmainas vielas, tostarp organiskās skābes, kas palīdz normalizēt sārma skābju līdzsvaru organismā.
Turklāt šī lielākā ogu ir bagāta ar citrulīnu, kas pēc arbūza dzeršanas pārvēršas par arginīnu, alfa aminoskābi, kas piedalās urīnvielas ciklā un noņem amonjaku no organisma. Tātad ēst arbūzu veselībai!
Vai ir iespējams ēst aprikozes podagra?
Daudzi ārsti iesaka pacientiem ar podagru izmantot pārtikas produktus, kas bagāti ar kāliju, kas sārmaina urīnu un asinis. 100 g svaigu aprikozes daudzuma šī elementa ir gandrīz 260 mg, gandrīz melones līmenī.
Tāpēc pietiek ar 5 aprikožu augļiem dienā. Bet žāvēti aprikozes nav tā vērts, jo žāvētiem augļiem ir lielāka salicilātu koncentrācija ūdens zuduma dēļ.
Vai es varu ēst banānus par podagru?
Banāni satur lielu daudzumu kālija: vairāk nekā 350 mg uz 100 g produkta.
Bet kālija ir līdzsvarots ar nātriju, tāpēc dietologi iesaka ēst banānus podagra ārstēšanai.
Vai es varu izmantot citronu podagra?
Visi citrusu augļi, ieskaitot citronu, var tikt lietoti kopā ar šo slimību, jo šie augļi palielina asins pH un visus šķidrumus organismā. Citronu sula novērš podagras lēkmes, stimulējot kalcija karbonāta veidošanos, kas var neitralizēt urīnskābi.
Labs veids, kā lietot citronu podagra, ir izspiest sulu no citrona ūdenī un dzert pēc ēšanas. Bet, ja kuņģa sulas skābums ir palielināts, citrona ir kontrindicēta podagros.
Ko var un nevar dzert podagra?
Kad podagra ir nepieciešams dzert vairāk ūdens, jo tikai pietiekams daudzums šķidruma uzņemšanas palīdz organismam atbrīvoties no urīnskābes pārpalikuma.
Vai ir iespējams etiķis podagra?
Kad podagra ieteicams izmantot ābolu sidra etiķi, kas bagāts ar kāliju, kalciju, dzelzi un, protams, organiskajām skābēm (ābolskābe, vīnskābe, citrons).
Saskaņā ar Journal of Nutrition, lietojot ābolu sidra etiķi (divas ēdamkarotes divas reizes dienā), „izjauc” mononātrija urāta kristālus un novērš to veidošanos locītavās, palīdzot attīrīt urīnskābes pārpalikumu.
Lai ņemtu etiķi, tas bija jaukāks, jūs varat samaisīt to glāzē ūdens un pievienot tējkaroti medus (diabēta slimnieki, šī metode ir kontrindicēta).
Vai es varu sojas mērci podagra?
Pirmkārt, sojas mērci gatavo to sojas pupiņas, kas satur purīnus. Turklāt sojas mērcē daudz glutamāta ir mononātrija glutamīnskābes sāls (gandrīz 780 mg uz 100 g produkta).
Ņemot to vērā, kā arī lielu daudzumu sāls šajā produktā, podagra gadījumā sojas mērce ir jāiznīcina.
Vai ir iespējams dzert degvīnu ar podagru?
Ja podagras dzēriens degvīnu un citu alkoholu nevar, jo etanols ir viens no spēcīgākajiem šīs slimības ierosinātājiem, un pārmērīga dzeršana ir viens no galvenajiem hiperurikēmijas cēloņiem.
Kad etanols ir oksidēts, ketona struktūras veido, paātrinot purīna nukleotīdu sadalīšanos. Tas palielina adenozīna monofosfāta, urīnskābes prekursora, veidošanos. Tā rezultātā urīnskābes izdalīšanās pa nierēm palēninās, kas izraisa tā koncentrācijas palielināšanos asinīs. Alkohols palielina arī pienskābes līmeni asinīs, kas kavē urīnskābes izdalīšanos.
Vai ir iespējams alus ar podagru?
Alus ar podagru - ienaidnieks Nr. 2 pēc degvīna. Alus satur alus raugs, kas ir puse no proteīniem, kas ir ļoti līdzīgi dzīvnieku olbaltumvielām. Tas nozīmē, ka alus sastāvā ir daudz slāpekļa bāzes, jo tajā ir gandrīz 18% vairāk olbaltumvielu nekā liellopu gaļā un trīs reizes vairāk nekā sojas.
Fermentācijas laikā šī dzēriena sastāvā parādās liels daudzums guanozīna, viens no urīnskābes prekursoriem. Arī visi zina alus diurētisko efektu, kas noved pie piespiedu šķidruma zuduma.
Vai jūs varat dzert vīnu ar podagru?
Bieži vien nav ieteicams dzert vīnu ar podagru, jo tas veicina hiperurikēmiju.
Vai ir iespējams piens podagra un vai kefīrs ir iespējams podagra?
Daži uztura eksperti stingri iebilst pret pilnpiena izmantošanu podagras gadījumā; citi ļautu pacientiem ar podagru tikai pienu, kas ir vārīti uz tās vai kā tēja vai kafija.
Bet ar pienu, aminoskābju cistīns, kam piemīt antioksidantu īpašības un samazina sāpju intensitāti podagras locītavu laikā, nonāk organismā.
Tātad piens un kefīrs ar zemu tauku saturu ir noderīgi.
Vai jūs varat dzert tēju podagra?
Tēja satur kofeīnu, kas ir ksantīns un pieder pie purīna bāzes. Tējas galvenais rūgtais alkaloīds - teobromīns - satur arī slāpekli un ir purīna alkaloīds.
Pētījumi ir parādījuši, ka zaļās tējas polifenoli (epigallocatechin, epicechechin un gallocatechin) var samazināt dažu artrīta veidu, jo īpaši artrīta, risku.
Zaļā tēja paaugstina asins pH, un rietumu reimatologi iesaka saviem pacientiem dzert līdz četrām glāzēm šādas tējas katru dienu.
Vai es varu dzert kafiju ar podagru?
Saskaņā ar jaunākajiem zinātniskajiem datiem 1,3,7-trimetil-ksantīns kafijā, ti, kofeīns, ir konkurētspējīgs fermenta ksantīna oksidāzes inhibitors, kas oksidē slāpekļa bāzi uz urīnskābi.
Tāpat pētnieki norāda, ka podagras attīstība var veicināt dzelzs pārpalikumu organismā, un hlorogēnā (3-kafililīnskābes) skābe kafijas sastāvā samazina dzelzs uzsūkšanos.
Vai cigoriņi ir iespējami podagra?
Tā kā 100 g cigoriņu satur tikai 6 mg purīnu, ir iespēja pagatavot un dzert cigoriņus pacientiem ar podagru. Bet ne vairāk kā viena glāze dienā ir atļauta, jo pat ar cigoriņu malām pietiek ar augstu fruktozes saturu.
Vai ir iespējams pagatavot podagru?
Neapstrādātajam podagram nav ieteicams dzert: tiek izmantots raugs, un fermentācijas procesā veidojas etanols un pienskābe. Šī paša iemesla dēļ atbilde uz jautājumu, vai okroshka ir iespējama ar podagru, ir negatīva.
Vai ir iespējams dzert Kombucha par podagru?
Dzēriens, kas iegūts tējas sēnītes (mikroskopisko sēnīšu un baktēriju koloniju) fermentācijas laikā, satur arī nelielu daudzumu etanola, tādēļ tas jālieto piesardzīgi podagras gadījumā.
Ir konstatēts, ka Kombucha (infūzija) satur askorbīnus, nikotīnus, etiķskābes, pienskābes, oksālskābes, glikoniskās un citas skābes; proteīnu šķelšanas proteāzes un slāpekļa savienojumi. Tautas medicīnā nav kontrindikāciju Kombucha infūzijas lietošanai locītavu un podagras iekaisumam.
Ko var lietot un piemērot podagra?
Starp citu, par kontrindikācijām: daudzi interesējas par to, vai ir iespējams lietot aspirīnu podagras ārstēšanai.
Līdz šim aspirīns netiek lietots, lai ārstētu podagru, jo tā farmakokinētika, proti, biotransformācija organismā un tā produktu ekskrēcija. Visas detaļas ir atrodamas publikācijā - Aspirīns par podagru.
Vai es varu lietot Plavix par podagru?
Plavix (Klopidogrel) lieto, lai novērstu asins recekļu veidošanos artērijās miokarda infarkta, išēmiskā insulta un akūtas koronārās sindroma laikā. Tās kontrindikācijas ir laktāzes deficīts, glikozes-galaktozes malabsorbcija, akūta asiņošana un smaga aknu patoloģija. Podagra nav šajā sarakstā, tāpēc konsultējieties ar ārstu, kurš lika Jums lietot Plavix.
Vai ir iespējams izmantot Kapsik ziedi podagra ārstēšanai?
Ziede Kapsikam, kas atrodas kampara un dimexīda sastāvā, ir paredzēta, lai mazinātu sāpju mazināšanos un radikulīta, osteohondrozes un artrīta iekaisumu.
Neskatoties uz to, ka kampars ir terpēna ketons, to nevar lietot tikai ar individuālu paaugstinātu jutību, epilepsiju un ādas bojājumiem un iekaisumu Kapsik ziedes lietošanas vietās.
Kādas citas ziedes var izmantot podagrai, skatīt - ziede locītavu sāpēm.
Vai es varu dzert Wobenzym par podagru?
Wobenzym sastāvā ietilpst vesels fermentu komplekss, kam piemīt imūnmodulējoša, pretiekaisuma, pretdzemdes un fibrinolītiska iedarbība. Viena no Wobenzym sastāvdaļām ir ananāsu bromelīna augļu enzīms (bromelains), kas palīdz mazināt daudzu slimību simptomu intensitāti, tostarp reimatoīdo artrītu un podagru.
Reimatologi uzskata, ka, ja lietojat šo narkotiku regulāri, jūs varat izvairīties no podagra uzbrukumiem.
Ko var un ko nevar darīt ar podagru?
Vai ir iespējams planēt kājas ar podagru?
Kāpēc planēt kājas ar podagru? Termiskās procedūras var izmantot tikai periodos starp slimības uzbrukumiem un siltu pēdu vannu formā (pirms gulētiešanas, 20-25 minūtes). Pārāk karsts ūdens var izraisīt pastiprinātu podagru.
Kopumā, podagras gadījumā locītavas, kurās nogulsnējas urīnskābes sāļi, ir jātur siltas un jāizvairās no hipotermijas, jo urāta kristāli zemākā temperatūrā veidojas daudz ātrāk.
Vai ir iespējams izmantot podagras vannu?
Vannas procedūru laikā cilvēks svied, tas ir, zaudē mitrumu, un tas ar paaugstinātu urīnskābes koncentrāciju organismā nav pieņemams. Tāpēc podagras klātbūtnē podagras klātbūtnē nav nepieciešams izvairīties no provokācijas uzbrukuma.
Britu ārsti iesaka siltas pirtis ar ingveru podagra (divas ēdamkarotes sausas zemes ingvera vienam vannam). Šīs procedūras ilgums nedrīkst pārsniegt 25 minūtes, pēc tam ir nepieciešams rūpīgi nomazgāt ķermeni ar tīru ūdeni un noslaucīt.
Vai ir iespēja sauļoties ar podagru?
Ultravioleto starojums izraisa ķermeņa darbību uzlabotā režīmā, tas ir, jūs varat iegūt nedaudz sauļošanās ar podagru. Tiek pieņemts, ka urīnskābes izdalīšanās var paātrināties, bet nav veikti nopietni pētījumi par šo rezultātu.
Vai es varu smēķēt podagra?
Ir tikai viena atbilde: nekādā gadījumā! Un ne tikai tāpēc, ka smēķēšana vispār ir kaitīga. Atgādināt, ka tabaka ir solārais augs (atgriezieties vietā, kur apsprieda baklažānu).
Vai es varu spēlēt sportu ar podagru?
Regulāri treniņi kopā ar veselīgu uzturu palīdz atbrīvoties no papildu mārciņām un uztur optimālu svaru, kas, savukārt, palīdzēs jums kontrolēt podagru.
Nopietna fiziska slodze uz šo slimību nav ieteicama sakarā ar iespējamo šķidruma zudumu un palielinātu urīnskābes koncentrāciju asinīs. Daži sporta vingrinājumi, piemēram, skriešana, lekt, āra sporta veidi, ir nedroši skartajām locītavām un var izraisīt podagras uzbrukumu.
Vispiemērotākais sporta aktivitāšu veids podagra ir peldēšana un riteņbraukšana.
Vai es varu darīt masāžu podagra?
Eksperti atzīmē, ka podagras masāžai jābūt drošai un jādara ļoti uzmanīgi.
Jebkuras masāžas mērķis ir palielināt asinsrites līmeni uz skarto zonu un tādējādi samazināt iekaisumu un pietūkumu. Kad podagra ir maigi mīcīt virspusējo mīksto audu ap locītavu un nekādā gadījumā nepiespiediet dziļi vai ievainot sevi.
Vai ir iespējams veikt dūņu vannas ar podagru?
Peloterapiju - dubļu terapiju - izmanto visām locītavu patoloģijām, bet tikai ārpus to saasināšanās. Pacientiem ar podagru īpaši noderīgi ir dūņu vannas ar sapropelu un sulfīdu peloīdiem.
Vairāk noderīgas informācijas rakstā - pārskats par podagras ārstēšanas metodēm
Ņemot vērā uztura pieeju hiperurikēmijas un podagras kontrolei, ir vērts atcerēties, ka šī patoloģija ir sistēmiska. Bet, zinot, ko var un ko nevar izdarīt ar podagru, ir iespējams samazināt šīs slimības simptomus un uzlabot dzīves kvalitāti.