Uzturēšana lūzumu laikā

Saskaņā ar statistiku kaulu lūzumi aizņem 1/4 Krievijas iedzīvotāju traumu struktūrā, kur trešdaļa tiek piešķirta kāju kaulu bojājumiem. Bieži vien tie ir traumatiski dabā nelabvēlīgu ārējo seku dēļ, bet slimības izraisa lūzumus un patoloģiskus. Abos gadījumos, lai paātrinātu pacienta audu atjaunošanos rehabilitācijas periodā, tas palīdzēs ne tikai uztura pielāgošanai, bet gan stingrai diētai. Cilvēka ēšanas paradumi var ievērojami samazināt kaulu lūzumu risku, īpaši kāju, ja uzturs ir piesātināts ar proteīniem un sabalansēts ar vitamīniem un minerālvielām.

Kā pareiza uzturs veicina atveseļošanos

Cilvēka uzturs ar kaulu lūzumiem, īpaši gariem cauruļveida (kaulu, peronālo un augšstilbu kaulu) kauliem ir paredzēts agrīnai apvienošanai. Ar plašu lūzumu cilvēka ķermenis sāk strādāt, lai novērstu šīs grūtības, palielinot proteīnu sadalīšanos un izdalīšanos no visām pieejamajām vietām, piemēram, no muskuļu audiem. Pacientam ieteicams ēst pārtiku, kas ir bagāta ar olbaltumvielām, galvenokārt dzīvnieku izcelsmes (60%), tostarp kaulu vitamīniem un minerālvielām - kalciju, fosforu, D vitamīnu. Būtiskākie produkti ir piens, biezpiens, siers, olas, gaļa un zivis.

Lai nekavējoties nogādātu proteīnu ievainotajiem kauliem, ir nepieciešams paātrināt vielmaiņas procesus organismā. Tas tiek panākts, ievadot pacienta vitamīnu uzturu: A, C, D, K un B grupas vitamīnus.

Parasti kāju traumas skaidri ierobežo cilvēka lokomotorisko aktivitāti, pacienta uzturs tiek būvēts viegli, lai novērstu pasīvā svara pieauguma risku un palielinātu slodzi uz kājām, bet tas ir energoietilpīgs, lai organismam būtu spēks atjaunot bojātus audus.

Piemērots uzturs

Uztura numurs 11 atbilst paredzētajam mērķim, kaulu lūzumu ātrai dziedēšanai un vielmaiņas aktivizēšanai, par skeleta sistēmas nelielu platību lūzumiem ieteicams lietot diētu Nr. 15 ar saprātīgu proteīna satura palielināšanos pārtikā un kalcijā.

Diēta numurs 11 ir paredzēts pacientiem ar tuberkulozi, bet saturs ir noderīgs kāju un roku lūzumiem. Tam ir augsta enerģētiskā vērtība (3400 kcal), kas ir svarīga atveseļošanās periodā, kā arī palielināts uztura proteīnu un vitamīnu minerālvielu komponents, paātrinot šķelto kaulu saplūšanu. Dienas diētas diēta ietver:

• Vāveres - 130 g un no 78 g - dzīvnieku izcelsmes proteīniem;
• Tauki - 115 g;
• Ogļhidrāti - 450 g

Uztura numurs 15 ir labs uzturs, izņemot taukainus un pikantus ēdienus, kas organismā ir slikti sagremoti un absorbēti. Diēta ikdienas enerģētiskā vērtība ir 2900 kcal un ietver:

• Olbaltumvielas - 95 g;
• Tauki - 105 g;
• Ogļhidrāti - 400 g

Vitamīni kauliem

Minēti svarīgākie vitamīni, ko izmanto kaulu lūzumiem, īpaši apakšējo ekstremitāšu gadījumā:

• A (retinols) - noderīga ādai, matiem, redzei un kauliem; paātrina vielmaiņu, stiprina imūnsistēmu un ir iesaistīta jaunu šūnu augšanā, ieskaitot kaulu un zobu veidošanos. Vitamīns ir augļos un dārzeņos - burkāni, paprika, pētersīļi, āboli, melones. Dzīvnieku avotos - liellopu aknas un zivju eļļa.
• B grupas vitamīni:

1. B6 (piridoksīns) - veicina ātru olbaltumvielu un tauku uzsūkšanos organismā, paātrinot starpšūnu vielmaiņas procesu un kāju dzīšanu lūzumos. Vitamīna piegādātāji ir kviešu klijas un graudi, alus raugs, piens, liellopu gaļa;

   A, D un K vitamīns ir šķīstošs taukiem, ieteicams lietot ar sviestu, krējumu, krējumu. Atlikušie vitamīni tiek izšķīdināti ūdenī, neprasot biedrus veiksmīgai uzsūkšanai.

   Noderīgi lūzumu elementi

   1. Kalcijs ir svarīgs elements kaulu veselībai un atveseļošanai. Piedāvā jūras veltes, pienu, olas, pupiņas un riekstus.
   2. Fosfors "darbojas" pārī ar kalciju, kura mērķis ir nodrošināt normālu kaulu audu augšanu un attīstību. Ir jāievēro līdzsvars organismā starp fosforu un kalciju ar nelielu pēdas starpību, pretējā gadījumā tiks samazināts callus veidošanās process bojātajā zonā. Elements ir daļa no piena produktiem, gaļas, zivīm, riekstiem un sēklām.
   3. Cinks aktīvi iesaistās kaulu attīstībā un veidošanā, ātrā brūču dziedēšanā un locītavu slimību profilaksei. Elements piepildīts ar lapu dārzeņiem, valriekstiem un priežu riekstiem, kviešiem, kā arī cūkgaļas, liellopu gaļas, tītara un pīles gaļu.
   4. Magnijs novērš kalcija nogulsnēšanos organismā, iesaistās proteīnu sintēzes procesā un kaulu un skrimšļu audu veidošanā, atslābina ķermeņa muskuļu un asinsvadu sistēmas. Mikroelements atrodams graudaugos, piena produktos, banānos, kartupeļos, tomātos, ābolos.
   5. Mangāns palīdz saistaudu, īpaši kaulu un skrimšļu, augšanā iesaistīties šūnu dalīšanā. Magnija trūkums organismā samazina kaulu stiprumu un kavē jaunu šūnu augšanu. Lai bagātinātu ķermeņa elementu, jums jāiekļauj diētas rieksti, pākšaugi, graudaugi, dārzeņi un sēnes.

   Noderīgi produkti

   Pacientam ar lūzumiem osteo-locītavu sistēmā ir paredzēts ēst pārtiku, kas ietver šādus labvēlīgus elementus:

   1. Piens un piena produkti - biezpiens, siers, kefīrs, jogurts;
   2. Gaļa un subprodukti, visizdevīgākā ir liellopu aknas;
   3. Olas, galvenokārt dzeltenumi;
   4. Jūras veltes, jo īpaši zivis ar mīkstiem kauliem - menca, laši, sardīnes, makreles;
   5. Zivju eļļa kā avots omega-3 taukiem un D vitamīna noliktava;
   6. Pilngraudu maize, graudaugi, pākšaugi;
   7. Dārzeņi un zaļumi - burkāni, ķirbis, kāposti, brokoļi, spināti, pētersīļi;
   8. Augļi - banāni, citrusaugļi;
   9. Ogas - ērkšķogas, zemenes, vīnogas, upenes, ķirši;
   10. Rieksti un sēklas.

   Pacienta uzturs nozīmē produktu un režīma sastāvu. Ēdiens tiek nodrošināts daļēji, mazās porcijās 5-6 reizes dienā. Dienas laikā Jums jāizdzer vismaz divi litri parastā ūdens, lai izvairītos no tūskas, lielākā daļa šķidruma tiek izmantota līdz sešiem vakarā.

   Kaitīgi produkti

   Aizliegtie produkti normālā dzīvē bez pārtikas ierobežojumiem, kas saistīti ar nevēlamu: visu veidu desas, pusfabrikāti, pikantās, sāļās, kūpinātas un taukainas pārtikas. Šāds ēdiens nav cienīgs. Garšas izcēlums ir iedomāts piesātinājuma efekts, kas būtībā ir nepietiekams ar vitamīniem un noderīgiem mikroelementiem. Bieži vien kaitīgā pārtika izraisa organisma ūdens un sāls līdzsvaru un pastiprina gultas pacienta vispārējo stāvokli.

   Ir jāizslēdz tradicionālie karstie dzērieni, kas ir kopā ar jebkuru maltīti, gāzētie dzērieni. Melnā tēja un kafija satur kofeīnu, kas noņem mikroelementu kalciju, kas ir svarīga kaulu atjaunošanai. Soda un limonāde arī grēko, izdalot kalciju, papildus samazinot cukura saturu. Šie dzērieni tiek izmantoti, lai kompensētu šķidruma dienas devu, kas ir nepieciešama cilvēka dzīvībai un veselībai. Šokolāde, kas pārsātināta ar kofeīnu, ir vēlams aizstāt medu ar noderīgu endorfīnu avotu.

   Sabalansēts uzturs veicina ātru audu atjaunošanos un kāju un roku ievainojumu dzīšanu, bet ir daudz labāk bagātināt ķermeni ar būtiskiem proteīniem, vitamīniem un minerālvielām, stiprinot kaulu sistēmu. Tas novērsīs daudzus ievainojumus, samazinās komplikāciju risku atveseļošanās periodā.

   Lielākais medicīnas portāls, kas paredzēts cilvēka ķermeņa bojājumiem

   Saskaņā ar terminu “kaulu lūzums”, to parasti saprot kā muskuļu un kaulu anatomiskās integritātes pārkāpumu, kas radies mehānisku bojājumu, ievainojumu vai citu līdzīgu izcelsmes negatīvu faktoru dēļ.

   Neatkarīgi no lūzuma sarežģītības, pakāpes, pakāpes un formas, lai aktivizētu audu splicēšanas procesus un ātrāk atgūtu, cietušajai personai ir nepieciešama ne tikai obligātā medicīniskā aprūpe, bet arī atbilstība sabalansētai un samērā stingrai diētai.

   Labi izstrādāta diēta, kas balstās uz dažiem produktiem, kas ir noderīgi kaulu ievainojumiem, un racionāla uztura shēma ļoti pozitīvi ietekmē dzīšanas procesu, palīdz stimulēt reģeneratīvos procesus un uzlabo pacienta vispārējo labklājību.

   Izvēlne, kas veicina atveseļošanos, balstās uz dienas devas kopējā kaloriju satura palielināšanos, ar daudziem vitamīniem un mikroelementiem bagātinātu produktu iekļaušanu, ēdienu un pārtikas produktu izslēgšanu, kas var negatīvi ietekmēt audu sadzīšanas procesu.
   

   Vai pareiza uzturs ir svarīgs?

   Dažādi traumu un lūzumu veidi rada būtisku nelīdzsvarotību visu sistēmu un orgānu harmoniskajā darbībā un prasa ievērojamus enerģijas izdevumus, kas nepieciešami pareizai audu atjaunošanai un turpmākai atveseļošanai.

   Rehabilitācijas laikā pacienta ķermenis prasa lielāku daudzumu noteiktu vielu un mikroelementu, tostarp kalciju, cinku, fosforu un citus. Un labākais risinājums šajā gadījumā ir iegūt šos mikroelementus ar saņemto pārtiku.

   Rehabilitācijas laikā pacientam ieteicams ievērot diētu ar paaugstinātu enerģētisko vērtību, kur kopējais dienas diēta ir vismaz divi tūkstoši kilokaloriju, un dažos gadījumos vairāk. Ir nepieciešams ņemt vērā lūzuma specifiku.

   Piemēram, ja ir bojājumi apakšējo ekstremitāšu kauliem, pārāk piesātināts uzturs kopā ar ierobežotu fizisko aktivitāti var izraisīt strauju liekā svara pieaugumu. Šādās situācijās diētai vajadzētu būt samērā vieglai, bet energoietilpīgai.

   Bojātu ķermeņa audu atjaunošanas laikā pacientam ieteicams ēst tikai dabiskas izcelsmes produktus. Tam vajadzētu palielināt dzīvnieku tauku daudzumu uzturā. Šo produktu bagātīgo kvalitāti bieži sauc par piena produktiem, zivīm un jūras veltēm.

   Padoms! Lai ātrāk atjaunotu bojātos audus, ieteicams ievērot ārsta norādīto diētu. Elektroapgādes ķēdes neatkarīga izstrāde ir pieļaujama tikai izņēmuma gadījumos.

   Uztura vispārējie principi

   Lielākajā daļā klīnisko gadījumu ķermenis ilgst no četrdesmit līdz sešdesmit dienām, lai pilnībā atjaunotu skarto kaulu integritāti un funkcionālās īpašības.

   Protams, šie skaitļi ir vispārpieņemti un katrā atsevišķā gadījumā var ievērojami atšķirties atkarībā no lūzuma smaguma un specifiskuma. Tomēr, neskatoties uz šiem aspektiem, pacientam atgūšanas periodā ir jāievēro daži noteikumi par veselīgu un barojošu pārtiku.

   Šajā gadījumā instrukcija var būt šāda:

   1. No uztura vajadzētu pilnībā izslēgt tā saukto nevēlamo pārtiku, kuru var attiecināt uz pusfabrikātiem, ātrās ēdināšanas produktiem, marinētiem gurķiem, marinētiem gurķiem, kūpinātu gaļu, desām un tā tālāk. Katru dienu patērētā pārtika ir svaigi sagatavota.
   2. Lai novērstu papildu kilogramu daudzumu, jums vajadzētu gatavot ēdienu tikai gatavojot, cepot, sautējot un izmantojot citas metodes, kas neļauj izmantot lielu daudzumu augu eļļas.
   3. Tomēr augu eļļas ir nepieciešamas, lai atjaunotu un palielinātu audu elastību. Bet labāk tos izmantot, piemēram, salātu un labības pārsēju veidā. Šajā gadījumā priekšroka jādod olīvu un linsēklu eļļām.
   4. Ikdienas ēdienkartē jāiekļauj: piena produkti, graudaugi un pākšaugi, zema tauku satura gaļa, taukainas jūras zivis, augļi un dārzeņi.
   5. Lai aktivizētu vielmaiņu, ir jābūt nelielām porcijām, bet tas jāēd vismaz sešas reizes dienā. Bet no snacking būtu jāatsakās.
   6. Lai piesātinātu ķermeni ar būtiskiem vitamīniem, ieteicams nomainīt parasto tēju un kafiju ar rožu gurniem, žāvētiem augļiem, svaigām ogām. Ne mazāk noderīgi ir zāļu tējas un novārījumi.

   Dažos gadījumos vispiemērotākā attīstība konkrētā klīniskā gadījumā ir atkarīga no veidu un nepieciešamības saņemt noteiktas zāles. Līdzīgā situācijā attiecībā uz padomu par uztura formulēšanu jākonsultējas ar ārstu.

   Lietderīgo produktu saraksts

   Lai ātrāk atjaunotu un atjaunotu audu integritāti rehabilitācijas periodā, produkti, kas stiprina kaulu lūzumus, ir jāiekļauj uzturā. Pretēji izplatītajam uzskatam, organismam ir vajadzīgi produkti, kas satur ne tikai kalciju, bet arī daudzus citus svarīgus mikroelementus, kas tiks aprakstīti šajā rakstā.

   Tie ietver, piemēram,:

   1. Visu veidu piena un piena produkti: svaigs pilnpiens, kefīrs, ryazhenka, jogurts un citi. Jāatceras, ka visnoderīgākie ir produkti, kuru derīguma termiņš nepārsniedz vairākas dienas.
   2. Svaigi augļi un dārzeņi, kas jāēd pēc nogatavināšanas sezonas. Īpaši noderīgi, piemēram, burkāni, vīnogas, upenes, savvaļas rozes, bietes, brokoļi, jūras aļģes, sparģeļi, jauni kartupeļi, saldie pipari, visu veidu citrusaugļi, aprikozes, ķirši.
   3. Gaļa un zivju produkti: gaļa ar zemu tauku saturu, taukainas jūras zivis.
   4. Labība un pākšaugi: pupas, lēcas, auzu un griķi, sojas pupas.
   5. Ieteicams lietot arī žāvētus augļus, medu, dažāda veida riekstus.

   Pamatojoties uz iepriekš uzskaitītajiem pārtikas produktiem, ir pilnīgi iespējams ne tikai līdzsvarot, bet arī reaģēt uz pacienta izvēlnes garšas izvēli. Šāda uzturs ne tikai ievērojami paātrinās atveseļošanos, bet arī novērsīs papildu mārciņas.

   Padoms! Domājot par to, kādi produkti ir nepieciešami, lai ēst lūzumiem, mēs nedrīkstam aizmirst, ka to sagatavošanas process nav mazāk svarīgs. Tikai saskaņā ar kompetentu pieeju kulinārijas pārstrādei var ražot ne tikai garšīgu, bet arī noderīgu.

   Kaitīgo produktu saraksts

   Lai ātrāk atveseļotos rehabilitācijas periodā, produkti, kas satur vielas, kas palēnina bojāto kaulu atjaunošanas procesu, ir jāizslēdz no uztura.

   Galvenie šajā gadījumā ir šādi:

   • alkohols, kā arī dzērieni un produkti, kas to satur;
   • taukainas gaļas;
   • maizes izstrādājumus, jūs varat tos ēst, bet tikai reizēm un minimālos daudzumos;
   • visa veida saldumi;
   • gatavie ēdieni vai produkti, kam nepieciešama minimāla gatavošana;
   • melnā tēja, kafija, gāzētie dzērieni un rūpnieciski ražotas sulas;
   • pār sālām, pikantām, pikantām pārtikas precēm.

   Jāatzīmē arī tas, ka iepriekš uzskaitītie produkti praktiski nesatur nekādas noderīgas vielas. To izmantošana pat nelielos daudzumos rada svara pieaugumu, kā arī palēnina vielmaiņas procesus. Jāņem vērā šie aspekti, izvēloties ēdienu pacienta uztura sagatavošanai.

   Vitamīnu nozīme

   Pārtikas produktu ieguvumi, kas nepieciešami kaulu splicēšanai, ir saistīti ar svarīgākajām uzturvielām.

   Lai pilnībā atjaunotu bojātos kaulu, muskuļu un skrimšļu audus, ir jāiekļauj uztura produktos un ēdienos, kas ietver šādas svarīgas vielas:

   Kas ir lūzums?

   Pat senie teica, ka cilvēks sastāv no tā, ko viņš ēd, pēc tūkstošiem gadu šāds apgalvojums nav zaudējis savu nozīmi. Lūzums ir stress ķermenim, ar kuru viņš tiks galā. Tas prasa "būvmateriālu", kas iekļūst organismā ar pārtiku. Tāpēc kaulu lūzumu uzturs ir īpaši svarīgs.

   Barības vielas, kas nepieciešamas kauliem

   Elementi, kas ir noderīgi kaulu saplūšanai, ir daudzas vielas un vitamīni, kas ir katalizatori. Tie ir iekļauti daudzos pārtikas produktos, kurus var apvienot dažādos ēdienos.

   Galvenās sastāvdaļas ir aminoskābes, dažas no tām ir savstarpēji aizvietojamas un ķermenis var tās pašas ražot. Un tur ir tie, kas nāk no pārtikas un dažiem pārtikas produktiem. Lūzumos organismam būs nepieciešams glutamīns, lizīns, prolīns, arginīns, glicīns, cistīns. Visi no tiem ir iekļauti olbaltumvielā, kā rezultātā notiek kaulu audu atjaunošanās. Kaulu lūzumu uzturā jāiekļauj olbaltumvielas, kam jābūt vismaz 1,5 gramiem uz kilogramu cilvēka svara.

   Pēc traumas ķermenim ir vajadzīgi antioksidanti. Tie ne tikai atjauno bojātu kaulu, bet arī bloķē iekaisuma procesu. Šajā ziņā C, K, B6 un D vitamīniem ir īpaša nozīme, turklāt ārsts izraksta vitamīnu preparātus konkrētā devā.

   Kaulu kodolsintēze nav iespējama, ja nav minerālu, pirmkārt - tas ir vara, cinks, fosfora silīcijs un, protams, kalcijs. Tiem obligāti jāietver izvēlne pēc kārtas.

   To pārtikas produktu saraksts, kuriem jābūt ledusskapī

   Ikviens, atverot ledusskapi, atrod savu mīļāko ēdienu. Personai ar lūzumu ir jāizveido to produktu saraksts, kas paātrinās konsolidāciju. Pirmkārt, kamerā jābūt proteīna barībai ar zemu piesātināto tauku saturu. Veikals ir labāk pievērst uzmanību:

   • zema tauku satura piens un tā produkti;
   • pākšaugi;
   • jūras zivju šķirnes;
   • mājputnu gaļa bez plēves;
   • pilngraudu pārtika.

   Rieksti, augļi, dārzeņi, pākšaugi var kļūt par antioksidantu avotu. Lai ierobežotu līdz pilnīgai neveiksmei, jums ir nepieciešams cukurs, sarkanā gaļa, gāzētie dzērieni, alkohols, kofeīns. Visi šie produkti var palēnināt kaulu audu uzkrāšanos, izšķīdināt kalciju no kauliem, kā arī traucēt asins piegādi.

   Minerāli un produkti

   Ikviens zina, ka lūzumu pārtikai obligāti jāiekļauj kalcijs, kas ir galvenais kaula elements. Tomēr, apmeklējot veikalu vai tirgu, acis atšķiras tieši ar to, kas tieši dod priekšroku. Lielākais ieguvums, ko sniedz iestāde, dos:

   • sezama sēklas (daudzas no tām ir redzējušas smalkmaizītes);
   • laša fileja;
   • sardīne;
   • piens un tā produkti;
   • spināti;
   • kāposti.

   Kalcijs ar vitamīnu D, kas papildināts ar magniju

   Kā kalcija absorbcijas paātrinātājs organismā ir nepieciešams magnija un D vitamīns, kas palīdz veidot jaunus kaulu audus. Ja D vitamīnu var saražot ar ādu ultravioletās saules vai īpašas lampas ietekmē, tad veikalā plauktos jāmeklē magnijs, jo tīrā veidā meklējumi, visticamāk, nebūs veiksmīgi, tomēr jāpievērš uzmanība banāniem, karpu filejām, jūras zeltplekstes, kviešu dīgļiem, mandelēm, garnelēm. Ķermenim būs noderīgas makreles filejas, mencas, paltuss, maize, kas balstīta uz pilngraudu miltiem, riekstiem.

   Sauļošanās nepārtraukti saulē nedarbosies, un ziemas laikā tā būs problemātiska. Palīdz piepildīt vajadzīgo biezpienu, zivju eļļu. Ja tiek piegādāts pietiekams daudzums vitamīna, kalcijs no zarnām tiek absorbēts labāk, nokļūstot kaulā.

   Arī organismā palielinās vajadzība pēc cinka, mikroelements veicina kalcija uzsūkšanos un palielina D vitamīna uzsūkšanos un absorbciju. Cinka avots ir gaļa, augu izcelsmes pārtika. Pilnīgai kaulu lūzumu diētai būtu jāietver jūras izcelsmes produkti, zivis. Augu pārtikā cinks ir atrodams:

   • ķirbju un saulespuķu sēklas;
   • sēnes;
   • pākšaugi;
   • griķi un auzu pārslas;
   • valrieksti.

   Fosfors

   Šādas svarīgas kaulu sastāvdaļas kā fosfora avots ir jūras veltes. Elementam jābūt klāt jebkuras personas ķermenim, jo ​​īpaši kaitējuma nostiprināšanas posmā. Produkti satur lielu daudzumu to: olas dzeltenumu, ķiploku, sieru, liellopu aknas, valriekstus, auzu un griķi.

   Tomēr fosforu nevar izmantot ļaunprātīgi, kā arī citus elementus, pretējā gadījumā kalcija absorbcija nebūs pilnīga. Šis apstāklis ​​novedīs pie tā, ka dzīšanas process tiks aizkavēts.

   Folijskābe un uzņēmums

   Ir ļoti svarīgi zināt, ko ēst pēc kārtas, lai kaulu audi augtu ātrāk. Vitamīni B6 un 9 (folskābe) ir nepieciešami šim kolagēnam, kuru dēļ notiek jauna kaulu veidošanās. Folijskābes avots cilvēkiem var būt: pākšaugi, citrusaugļi, bietes, banāni, alus raugs, lēcas, teļa aknas. Piridoksīns iekļūst ķermenī kopā ar šķiņķi, kartupeļiem, laša fileju, garnelēm, liellopu aknām, vistas gaļu.

   B12 vitamīna trūkuma dēļ šūnu aktivitāte tiek traucēta, rezultātā rodas kaulu retināšana. B12 vitamīna avots organismam ir dzīvnieku izcelsmes pārtika. Ļoti svarīgi ir iekļaut pienā un tā produktos liellopu gaļu, olas, sardīņu filejas un makreles.

   K vitamīns

   Ja organismam nav pietiekami daudz šī vitamīna, tas sāk zaudēt kalciju. K vitamīna deficīts izraisa arī asins recēšanas traucējumus. Ar šī vitamīna trūkumu palielinās asiņošanas laiks, kas rodas lūzuma laikā. Tas ir asins zudums kopā ar sāpēm, kas ir faktors hemorāģiskā un traumatiskā šoka attīstībā. Fotogrāfijā ir norādīti produkti, kuriem ir vērts pievērst uzmanību.

   Produkti, kas jāizslēdz

   Kad kļuva skaidrs, kādi produkti ir nepieciešami lūzumiem ātrai kaulu uzkrāšanai, ir jārisina tas, kas ir jāatdod. Daži produkti var aizkavēt ģipša izņemšanas brīdi un personas atgriešanos darbā un pilnīgu dzīvi. Pirmkārt, ir alkohols, kas var traucēt kalusa veidošanos. Jau parādījās kaulu ātri sabrūk, turklāt alkoholiskie dzērieni ir toksiski nervu šūnām. Un vissvarīgākais ir tas, ka personai, kas atrodas kruķos, bet reibumā, ir vairāk iespēju nokrist un iegūt otru lūzumu.

   Faktiskais kafijas mīļotājiem ierobežos dzēriena lietošanu, jo tas veicina kalcija izdalīšanos urīnā. Tas attiecas arī uz tēju, saldo soda ar kofeīnu. Saldināt kalcija absorbciju var palēnināties.

   Tauki un pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu tā, ir kaitīgi. Holesterīna formā to var nogulsnēt uz trauka iekšējās sienas aterosklerotisko plākšņu veidā. Lipīdus nevar pilnībā izmest, jo tie ir šūnu celtniecības materiāli. Lielos daudzumos taukaini pārtikas produkti pārkāpj barības vielu uzsūkšanos.

   Ko ēst, lai paātrinātu reģenerāciju

   Lai ātri augtu kaulu audus, jums ir jāēd ēst pie lūzumiem, kas nav taukaini un viegli sagremojami. Tas var būt zivju, vistas, tītara, biezpiena, olu un piena fileja. Pareiza uzturs jāuzsāk trešajā dienā pēc traumas. Jūs varat papildināt diētu ar uztura bagātinātājiem, tas var būt arī želatīns un uz tā balstīti ēdieni. Ārsti iesaka lietot kalcija piedevas, jo īpaši kombinācijā ar D vitamīnu. Lietojot kolagēnu, glikozamīnu un hondroitīna sulfātu, būs noderīga.

   Izvēlne, noderīga lūzumiem

   Jebkurai personai ar lūzumu būs interesanti, ko var sagatavot no atļautā un ieteicamā produktu saraksta. Faktiski ir liels ēdienu saraksts, kas var būt cienīga vieta grāmatā "Par veselīgu un garšīgu pārtiku". Ir vērts iepazīties ar ēdieniem sīkāk.

   Aukstās uzkodas

   Pirmkārt, vienmēr ir brawn, ko var papildināt ar mārrutkiem. Tas prasīs liellopu lielgabalu, ko vairākas reizes mazgā zem tekoša ūdens, ieliek katliņā un vāra. Vārīt produktu aizņem apmēram 6 stundas, gaļa brīvi nokrist no kauliem. Mīkstā daļa ir atdalīta un novietota plāksnes vai kuģa apakšā, augšējā daļa ir piepildīta ar buljonu. Dienas deva ir aptuveni 300 grami.

   Salāti

   Salāti ļauj dažādot uzturu pēc lūzuma un saķeres laikā. Būs noderīgi Vidusjūras reģiona valstis, kas gatavotas no kāpostiem, tomātiem, dažiem selerijas lapām, sešām lielām olīvām vai desmit mazām olīvām. Recepta olīvas var aizstāt ar olīvām, obligātā sastāvdaļa ir ēdamkarote olīveļļas, ja nē, rapšu, saulespuķu vai sojas noderēs. Papildina visus 50 gramus feta, siera vai smalki sausā biezpiena.

   Kāpostu lapas rūpīgi nomazgā un sagriež. Tomātu arī mazgā un iegremdē verdošā ūdenī uz dažām minūtēm, lai to noņemtu, tad sagriež kubiņos vai šķēlītēs. Sastāvdaļas sajauc ar sasmalcinātām selerijas lapām, olīvām, biezpienu, sieru vai biezpienu. Pēdējais pieskāriens ir eļļa.

   Var izmantot kalcija diētu, kas ir salāti ar āboliem un sieru. Tas prasīs lielu zaļo ābolu, 50 gramus cieto sieru, tādu pašu daudzumu zemesriekstu. Turklāt jums ir jāsagatavo 3 ēdamkarotes skāba krējuma, 2 olas, ceturtā daļa tējkarotes sinepju.

   Ābolu mizo un berzē uz rīka, pusi novieto uz šķīvja. Olas mazgā, vārītas, vienā olbaltumvielā ir atdalīta no dzeltenuma, pēdējo mīkstu dakša. Skābais krējums sajaukts ar dzeltenumu, sinepēm, āboliem ir pārklāts ar mērces daļu. Otrā ola berzē rīvei, ābolus pārkaisa ar mērci, kam seko siera slānis un atkal maisījums. Pēc tam ieliet atlikušos ābolus, olas, sieru, mērci, sarīvētus un sasmalcinātus zemesriekstus.

   Šķidrais ēdiens ir svarīga pareizas uztura sastāvdaļa. Priekšroka tiek dota zupām, jūs varat sākt ar sīpoliem. Tas prasīs lielu sīpolu, kas sver ne vairāk kā 70 gramus, pusi litra ūdens, saulespuķu eļļas ēdamkaroti, šķipsniņu gudro.

   Spuldze tiek iztīrīta un smalki sagriezta ar mizu, pēc tam tam jābūt viegli ceptiem pannā līdz zeltaini brūnai. Sastāvdaļa tiek nolaista verdoša ūdens traukā, kur pievienots salvija, viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu 5 līdz 10 minūtes. Ēšanas zupa stikla daudzumā no rīta un vakarā, pirms gulētiešanas, divas stundas pirms un pēc norīšanas, labāk ir neēst. Garšvielas un sāls nav pievienotas.

   Lai pagatavotu "Artala", jums būs nepieciešams kilograms liellopu stilba kaula, 10 glāzes ūdens, selerijas filiāles un sīpolu galvas. Drumstick nomazgā zem tekoša ūdens, sagriež gabaliņos, tad ievieto katliņā, ielej ar aukstu ūdeni un vāra uz zemas karstuma, putas izņem, kā parādās. Pēc 30 minūtēm pievieno selerijas, sīpolus, jums ir nepieciešams gatavot, līdz gaļa ir brīvi atdalīta no kauliem. Beigās pievieno sasmalcinātus selerijas, jums ir nepieciešams gatavot vēl 5 minūtes. Trauku pasniedz ar ķiplokiem.

   Vēl viena iespēja ir "Khash", tai būs vajadzīgs kilograms liellopu gaļas rētas, 500 grami govs kājas, 200 grami maizes, 50 grami piena un ķiploku šķēle. Kājām būs ugunskurs, rētas tiks nomazgātas, un pēc tam tās tiks izliktas dažādos podos un vairākas stundas pārlej ar aukstu ūdeni. Kājas un rētas tiek nokasītas un vārītas, pēdējās - šķēlītēs un dažādās pannās.

   Pēc dažām minūtēm ūdens mainās un process turpinās līdz 6-8 stundām. Buljons ir gatavs, kad gaļa ir brīvi atdalīta no kaula, rētām raksturīga iezīme ir piena baltā šķidruma izskats. Kasteņu saturs tiek sajaukts un vārīts virs zemas karstuma. Maize tiek sagriezta gabaliņos un iemērc pienā, pēc pusi šķidruma iztvaicēšanas tas tiek pievienots pannai. Vāriet pusstundu, līdz zupa kļūst balta, tad pievieno vārītu ūdeni, lai visa gaļa būtu pārklāta, pagatavotu pusotru stundu ar zemu siltumu. Pasniedziet karstu ar rīvētu ķiploku.

   Par "Pomorski Nara" nepieciešama zivju un liellopu kaulu, rētu, dzīvnieku astes un ūdens. Kauli tiek nomazgāti, nesaskrāpēti, sasmalcināti, nav jāizmanto mazi gabali. Viss iekļaujas katlā vai katlā (vienmēr ar vāku), piepildīts ar ūdeni. Virtuves trauki tiek ievietoti cepeškrāsnī un sautē ar 100 grādiem 5 stundas. Trauki tiek noņemti un atdzesēti, iesaiņoti audumā vai segā, tauki tiek noņemti aukstā stāvoklī, skrimšļi tiek nogriezti, kas tiek berzēti un atkal ieliekti.

   Parasti zupa tiek pagatavota vairākas dienas, vispirms tiek izmantota kā zupa un pēc tam kā želeja. Viņi ēd glāzi dienā, ja lūzums ir pieaudzis kopā - pusi glāzes.

   Otrais ēdiens

   Otrais kurss ir papildinājums pirmajam, sākumā, jūs varat būt heka. Zivīm vajag pusi pusi, jums ir nepieciešams uzkrāt pusi mazas bietes, vienu burkānu un sīpolu. Zivis mazgā un attīra, noņemot ādu, iztīra kaulus, pēc tam, kad fileja tiek izvadīta caur gaļas mašīnām ar sīpoliem. Mizu sagriež strēmelēs no 4 līdz 5 centimetriem. Sloksne ir piepildīta ar malto gaļu un malas ir pievienotas. Dārzeņi tiek mazgāti, sagriezti plānās aprindās un novietoti uz pannas apakšas, pievienoti arī vārīti sīpoli. Lielākie kaudzīti lielie kauli.

   Zivis novieto uz kaulu virsmas, kas ir iepriekš pagatavota ar kauliem, līdz tiek iegūts lipīgs, biezs buljons. Slāņi ir piepildīti ar buljonu un viss tiek likts uz lēnas uguns, gatavība pēc 40 minūtēm.

   Nav grūti sagatavot ceptu zoli, tam būs nepieciešami 400 grami zivju, 1 pipars un sīpols, 2 selerijas zari, 2 ēdamkarotes skābo krējuma, ceturtā daļa tējkarotes sinepju un olas. Zivis mazgā un attīra no kauliem, fileja tiek ievietota cepešpannā. Papriku un selerijas mazgā un sasmalcina gredzenos, to dara ar sīpoliem, dārzeņus novieto uz zivīm.

   Olu vāra, dzeltenumu atdala no olbaltumvielas, mīca, sajauc ar krējumu un sinepēm. Mērce ir klāta ar zivīm un dārzeņiem, pēc tam viss tiek ievietots uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 20-30 minūtes. Pasniedz aukstu.

   Pupiņas ar tomātiem: gatavošanai, jums būs nepieciešami 300 grami sarkano pupiņu, 4 ēdamkarotes tomātu pasta, 2 augu eļļas, 1 burkānu un sīpolu galvas. Pupiņas mazgā un iemērc trīs stundas. Ūdens mainās un produkts tiek vārīts līdz mīklai. Burkāni tiek mazgāti, iztīrīti, berzēti uz rīve, sīpoli mizoti, smalki sagriezti un cepti augu eļļā. Pannai pievieno burkānu, pēc tam, kad ir nopirkts zelta sīpols, tajā ievieto tomātu pastu, viss sajaucas un sautē dažas minūtes.

   Kad pupiņas ir gatavas, ūdens tiek novadīts un tam pievieno tvaicētu dārzeņu maisījumu. Maisījums ir jāsasilda ar zemu siltumu 10 minūtes zem slēgta vāka.

   Dienas režīms un ēdiens pēc kārtas

   Miegam dienā jābūt vismaz 8 stundām, jo ​​ķermenis neizmanto spēkus uz citiem uzdevumiem un pēc lūzuma pārslēdzas uz atveseļošanos. Dzērienu šķidrumiem dienā jābūt vismaz 2 litriem, un ne tikai ēdienreizes laikā. Ir lietderīgi ēst no 5 līdz 6 reizes dienā nelielās siltās porcijās. Ir stingri aizliegts pārēsties, kaulu lūzumu uzturs ietver svaigi pagatavotu ēdienu. Košļāt lēnām, košļājamā pārtika. Pārtika ir jādažādo pēc iespējas vairāk, katru dienu dārzeņiem un augļiem jābūt uz galda.

   Pienu un tā produktus var ēst katru dienu, bet ne vairāk kā 200 gramus. Siera siers ir noderīgs vismaz 2 reizes nedēļā, vēlams no dabīgām izejvielām.

   Atgūšanas periods vidēji ilgst no 30 līdz 80 dienām, ja tiek ievēroti visi speciālista ieteikumi un diēta. Daudz kas ir atkarīgs no tā, kura kaula daļa ir bojāta un cik pilnīga ir imūnsistēma. Līdz ar to daudz kas ir atkarīgs no uztura, jo tieši tas nodrošina organismam nepieciešamās vielas.

   Lūzumu diēta

   Apraksts no 2017. gada 24. jūnija

   • Efektivitāte: terapeitiskā iedarbība mēnesī
   • Ilgums: 2 mēneši
   • Produktu izmaksas: 1600-1800 rubļu nedēļā

   Vispārīgi noteikumi

   Dzīšanas lūzumu process ir ļoti garš un notiek vairākos posmos. Pirmais posms (3-10 dienas) ir kaulu fragmentu primārā saikne. Šajā periodā kaulu fragmenti ir kustīgi, bet notiek hematomas rezorbcija, samazināts pietūkums un iekaisums. Otrais posms (10-50 dienas) - mīkstais kaulu calluss, kad gruveši ir mazāk pārvietojami, bet kalcija ir kaļams, praktiski nav sāpju. Trešais posms (no 1 mēneša līdz 3) - kaulu saplūšana, kukurūzas kalcifikācijas fāze. Bet lūzuma konsolidācijas process vēl nav pabeigts, ir vēnu cirkulācijas pārkāpumi, mīksto audu izmaiņas. Ceturtais posms (gadu vai vairāk) ir kaula konsolidācijas pabeigšana, morfoloģiskā un funkcionālā atjaunošana.

   Kaulu uzkrāšanās nosacījumi ir stingri individuāli, tomēr ir atkarīga reģenerācija no pacienta vecuma. Gadu gaitā šis process ir mazāk intensīvs, jo gados vecākiem cilvēkiem ir raksturīga lēnāka konsolidācija, īpaši lūzumu gadījumā ar pārvietošanu. Jebkurā lūzumā vissvarīgākais ir pilnīga imobilizācija (neuzticamības nodrošināšana) vajadzīgajā periodā un pareiza uztura nodrošināšana.

   Kaulu lūzumu gadījumā uztura mērķim jābūt paātrināt akceptēšanas procesu. Plašas traumas izraisa proteīnu sadalīšanos (muskuļu proteīnu dēļ), un bazālais vielmaiņas ātrums ievērojami palielinās. Diētai kāju kaulu lūzumiem (īpaši lieliem cauruļveida kauliem) vajadzētu būt lielākam proteīna saturam - līdz 100-120 g dienā. Aminoskābes ir īpaši svarīgas lizīns, glutamīns, arginīns, glicīns, prolīns, cistīns, kas ir daļa no proteīniem, kas veido kaulu audus.

   Kaulaudu veidošanā galvenā loma ir kalcijam, fosforam, magnijam un cinkam, tāpēc šiem elementiem ir jāietver pareiza uzturs.

   Skelets veido 99% no kopējā cilvēka organismā esošā kalcija. Kalcijs pārtikā ir nešķīstošu sāļu veidā, tāpēc to uzsūkšanās kuņģī nenotiek. Šeit galvenā uzsūkšanās notiek divpadsmitpirkstu zarnā 12, un žultsskābēm ir liela ietekme uz šo procesu. Efektīvākai kalcija uzsūkšanai ir jābūt D vitamīnam (taukainai jūras zivīm, zivju eļļai). Maltītes ēdiena pagriezienā obligāti jāietver pārtikas produkti, kas ir kalcija avoti: piens, piena produkti, piena produkti (siers un biezpiens), piena pulveris, lazdu rieksti, salāti, spināti, sezama sēklas.

   Galvenais fosfora (tā organisko savienojumu) depo ir kaulu un muskuļu audi. Tā kā organismā ir trūkums, tiek traucēta bērnu augšana, rodas kaulu deformācijas un osteomalacija. Tās avoti ir piens, gaļa, zivis, mencu kaviārs, pupas, dzeltenums, valrieksti, liellopu aknas, auzu un griķi un visi piena produkti.

   Galvenais magnija depo atrodas arī kaulos un muskuļos. Tas ir nepieciešams fermentu komponents, kas saistīts ar fosfora un ogļhidrātu apmaiņu. Jaunu kaulu veidošanās procesam ir nepieciešams magnijs kopā ar kalciju. Tas nonāk organismā ar sāli, pārtiku un ūdeni. Īpaši bagāti ar šo elementu ir neapstrādāti graudaugi, pilngraudu milti, tumši zaļie dārzeņi un pākšaugi. Sasaistās ar magnija griķu, auzu un kviešu graudaugu, arbūza, lazdu riekstu, kafijas pupiņu, piena pulvera, mandeļu, banānu saturu. Magnija pārsniegumam ir galvenokārt caurejas efekts.

   Cinks nogulsnējas aknās, muskuļos un kaulu sistēmā. Ievērojot deficītu, konstatēta augšanas aizture bērniem un slikta brūču dzīšana. Šis elements uzlabo D vitamīna iedarbību un attiecīgi veicina kalcija uzsūkšanos. Visvairāk bagāts cinka klijas (kvieši, rudzi un rīsi), raugs, graudaugi, pākšaugi, jūras veltes, kakao, liellopu gaļa, piena produkti, dzīvnieku insides, sezama sēklas, ķirbju sēklas, raugs cepšanai, zemesrieksti, saulespuķu sēklas, sīpoli, kartupeļi. Lielākā daļa no tā satur sēnes.

   Racionāla un ilglaicīga uzturs ir īpaši svarīgs kāju lūzumiem, jo ​​apakšējām ekstremitātēm ir liela svara slodze, un kaulu audu reģenerācijas kvalitāte noteiks turpmāko cilvēka darbību. Potītes lūzumi nav izņēmums. Imobilizācija tiek veikta 45-60 dienas un vienlaicīgi tiek konstatēta fragmentu konsolidācija. Tomēr ilgam laikam ir jāsamazina kāja, nevis jāielādē. Dažu pacientu rehabilitācija pēc potītes lūzuma var būt 3-6 mēneši, līdz audu sāpes un pietūkums pilnībā izzūd.

   Lai uzlabotu vielmaiņu, ir nepieciešams vienlaikus palielināt D, C, A, B grupas un antioksidantu vitamīnu saturu.

   Tauku šķīstošos vitamīnus A un D var sintezēt no viņu priekšgājējiem organismā. Karotīni, kas nonāk augu produktu sastāvā (apelsīnu burkāni, smiltsērkšķis, savvaļas roze, savvaļas ķiploki, kalnu pelni, sarkanie pipari, tomāti), tiek sadalīti, veidojot retinolu (A vitamīnu). Ergosterols (atrodams augu izcelsmes pārtikas produktos un raugos) tiek pārvērsts par D grupas vitamīniem ultravioletā starojuma ietekmē. Kā jau minēts, tas ir D vitamīns, kam ir svarīga loma, nodrošinot ķermeni ar kalciju. Gatavo D vitamīna organismu iegūst no vistas dzeltenuma, zivju eļļas, taukainas jūras zivis un to augsto daudzumu brētliņos.

   C vitamīna satura līderis ir mežrozīte, smiltsērkšķi un B vitamīni - subprodukti (cūkgaļa un liellopu aknas, nieres), valrieksti, lazdu rieksti, graudaugi, piens, piena pulveris, ķiploki, raugs, saldie pipari. C vitamīns kopā ar citiem vitamīniem ir katalizators reakcijām, kas rodas lūzumu sadzīšanas laikā. B3 vitamīns (folskābe) un B6 vitamīns ir nepieciešami kolagēna struktūras veidošanai. Mēs iegūstam folskābi, ēdot banānus, pākšaugus, lapu dārzeņus, Briseles kāposti, kviešu dīgļus, bietes, alus raugu, aknas, citrusaugļus. B6 vitamīns ir atrodams kartupeļos, garnelēs, banānos, lašos, šķiņķī, kviešu dīgļos, vistas, liellopu gaļas, saulespuķu sēklās un liellopu aknās.

   Antioksidanti, starp kuriem C vitamīns ir visspēcīgākais, atjauno kaulu audu bojājumus un mazina iekaisumu. Antioksidantu avoti - rieksti, augļi, dārzeņi, pākšaugi. Gaišajos dārzeņos un ogās ir visvairāk antioksidantu.

   Ja tās ir pievienotas terapeitiskajai diētai, vispiemērotākais apakšējo ekstremitāšu lūzumiem ir Diēta №11. Tas nodrošina uzlabotu uzturu, palielina organisma aizsargspējas, uzlabo atveseļošanās procesus. Tas ir diēta ar paaugstinātu kaloriju saturu, jo palielinās olbaltumvielu saturs (100-120 g), minerālvielas, vitamīni, kā arī mērens tauku un ogļhidrātu daudzums. Tas nodrošina visus iepriekšminētos jaudas momentus. Diēta līdz 5 reizes dienā. Tiek izmantota parastā kulinārijas apstrāde.

   Uzturs par kaulu kaulu lūzumiem nedrīkst būt tāds, ka olbaltumvielu saturs ir tāds. Ar šo lūzumu lokalizāciju pietiek ar proteīnu ievadīšanu 80 g apjomā, tāpēc uzturs pēc kārtas rokā parasti tiek organizēts pēc 15. tabulas principiem, papildus ieviešot piena un citus kalciju saturošus produktus. Rokas lūzums (rādiuss) saplūst 28-35 dienās, un ulnāra lūzums nedaudz ilgāks 60 dienu laikā. Visu šo laiku jums ir nepieciešams ēst labi.

   Žokļa vai žokļu ievainojumu lūzumu gadījumā tiek traucēta košļājamā un rīšanas funkcija, tāpēc vispirms ieteicams lietot šķidru vai daļēji šķidru pārtiku. Kā sāpes un pietūkums samazinās, tas ir biezeni un pastas pārtiku. Piemērotākais variants ir diētas numurs 1A, 1B vai 1. numurs ar mērenu košļāšanas pārkāpumu. Uztura pamatprincipi attiecībā uz olbaltumvielām un makroelementu sastāvu ir vienādi, bet pārtika tiek pārnesta caur gaļas mašīnām, pēc tam atšķaidīta (ar buljonu, dārzeņu buljonu, pienu, ūdeni) līdz skābā krējuma konsistencei. Pacientiem ir problēmas ar košļājamo maizi, tāpēc tas tiek pasniegts kā zemes krekeri, kas tiek ievadīti galvenajos ēdienos. Ar maxillofacial traumām ir garšas un apetītes trūkums, tāpēc, lai uzlabotu garšu, jums var būt nepieciešams pievienot pārtiku (pēc pacienta pieprasījuma).

   Ja pie ribu lūzumiem (viens vai divi nav imobilizēti) vai augšējo ekstremitāšu kaulos, cilvēks vada vairāk vai mazāk aktīvu dzīvesveidu (vismaz jūs varat staigāt un veikt vienkāršus mājasdarbus), tad pie augšstilba kakla lūzuma pacients ir gultasvietas daudzus mēnešus. Vidējais uzkrāšanās termiņš svārstās 90-120 dienu laikā. 70% gadījumu šīs lokalizācijas lūzumi gados vecākiem cilvēkiem nepalielinās. Uzturēšana neatšķiras no iepriekšminētā, bet, ņemot vērā pacienta kustību, jums ir nepieciešams, lai novērstu aizcietējuma parādīšanos. Lai to panāktu, iekļaujiet diētā vairāk šķiedru dārzeņu un augļu veidā (bietes, plūmes, žāvētas aprikozes, ķirbjus), kam ir caurejas efekts. Ja šie pasākumi nav efektīvi, turpiniet lietot caurejas līdzekļus (Lactulose, Normaze, Dufalak).

   Ir neliels mugurkaula bojājums (locītavu, spinozes vai šķērsvirzienu procesi) un liels (saspiešanas). No tā atkarīgs saplūšanas laiks un diētas ievērošanas ilgums. Mugurkaula ķermeņu saplūšana notiek 2-4 mēnešu laikā. Kompresijas lūzumu konsolidācijas laiks ir 14 nedēļas. Pirmkārt, ieteicams ievērot gultas atpūtu, valkājot korseti (ģipša vai metāla plastmasas), ko izvēlas traumas ķirurgs. Pat pēc nesarežģīta kompresijas lūzuma ieteicams sēdēt mazāk un aktīvi pārvietoties (palaist, lēkt), izvairīties no fiziskas slodzes. Šādā situācijā rumpja saliekšana un pagriešana ir aizliegta.

   Ātra kaulu audu veidošanās pamats rokā

   Laba diena visiem manas lapas lasītājiem! Šodien es vēlos jums pastāstīt par to, kāda veida pārtika roku kaulu lūzumu gadījumā palīdzēs jums ātrāk atveseļoties. Izrādās, ka jūs varat iegūt daudz ātrāk, ja ēdat dažus pārtikas produktus. Bet labāk ir aizmirst par kādu laiku. Protams, traumas smagums ietekmē arī atveseļošanos, bet pieņemsim visu kārtībā.

   Riska grupa

   Rokas lūzums var notikt ikvienam. Lai to paredzētu, tas nav iespējams. Kā viņi saka, zinātu, kur nokrist, salmiņi gulēs. Bet ar dažām cilvēku kategorijām tas notiek daudz biežāk nekā citi.

   Liela varbūtība, ka šāds ievainojums varētu rasties cilvēkiem ar vājinātu kaulu, piemēram, pastāvīga kalcija trūkuma gadījumā organismā. Šajās rindās ir daudzas kaites, kas padara kaulu trauslu. Bet lauvas daļu no šādiem ievainojumiem izraisa osteoporoze. Viņi visbiežāk skar cilvēkus vecumā.

   Biežākās situācijas no kritieniem. Spēcīgs trieciens var kaitēt veselīgākajai personai. Tas bieži notiek bērniem, jo ​​viņiem patīk palaist, lēkt. Ir tikai nepareizi nokrist uz taisnas rokas, jo bērnam ir lūzums.

   Ja esat sportists, jūs arī esat apdraudēts. It īpaši, ja tas ir kontaktu sports, piemēram, basketbols, hokejs, cīkstēšanās. Visbiežāk sportisti ir ievainoti. Šī daļa attiecas uz lielāko daļu kravu.

   Šis kaitējums ir kaula iznīcināšana. Tas ir dažāda veida, kas atšķiras ar traumas lokalizāciju. Tas nozīmē, ka, piemēram, tad, ja pirksts ir salauzts, tad šāds kaitējums tiks izsaukts attiecīgi - pirkstu lūzums. Radiusa lūzumu medicīniskajā vidē sauc par mīlētu. Tā aizņem gandrīz vienu piekto daļu no šādiem ievainojumiem un ir tik izplatīta, ka ārsti uzskata, ka viņi šajā jautājumā izklaidējas.

   Ar vienkāršu ievainojumu ģipsis tiek nēsāts vismaz mēnesi. Ja tas ir bojājums ar kompensāciju, tad dzīšanas process tiks aizkavēts. Tomēr jebkura roku ievainošana padara dzīvi sarežģītu. Kā ēst šajā gadījumā ātrai dziedināšanai? Apspriedīsim, jo ​​vairāk šāda izvēlne var būt lieliska lūzumu novēršana.

   Ēd produktus "atgūšana"

   Lai paātrinātu un izturīgu ievainoto kaulu uzkrāšanos, organismam ir nepieciešams kalcijs, cinks, magnija, mangāns, fosfors, vitamīni C, D, K, B6, B12, folijskābe.

   Liels kalcija daudzums piena produktos. Ja vēlaties ātri noņemt apmetumu, ēdiet sardīnes, mandeles, kāpostus, lašus, spināti un sezama sēklas. Lai iegūtu pilnīgu kalcija iedarbību, ir nepieciešams palīgs magnija formā. Banāni, plekstes, garneles, piena produkti, jūras bass, siļķe, makreles, mencas palīdzēs papildināt organisma magnija rezerves.

   D vitamīns palīdz kalcijam sagremot zarnās. Daudz vitamīna D fermentētiem piena produktiem, burkāniem, sviestam un augu eļļai, jūras veltēm, kartupeļiem, auzu, pētersīļiem.

   Cinks, tāpat kā D vitamīns, palīdz absorbēt kalciju. Dzīvnieku izcelsmes produktos tas ir daudz vairāk nekā augu izcelsmes pārtikā. Lai palielinātu cinka liesas līmeni uz jūras zivīm, jūras veltes. Tiem, kuriem nepatīk šāda pārtika, ir jāēd vairāk ķirbju un saulespuķu sēklas, pākšaugi, graudaugi, valrieksti un sēnes. Bet atcerieties, ka mīnus augu ēdiens ir ne tikai neliels cinka daudzums. Šādu produktu sastāvs - fitīnskābe, kas novērš cinka uzsūkšanos.

   Parastais fosfora daudzums ir visu kaulu stiprības atslēga. Tam vajadzētu būt divreiz mazākam par kalciju. Lai jūsu skelets nebūtu trausls - ēdiet sēnes, trušu gaļu, biezpienu, sieru, liellopu aknas, ķiplokus, burkānus.

   Folijskābe ir B9 vitamīns. Kopā ar vitamīnu B6, piridoksīns, palīdz kauliem veidoties pareizi. Lai papildinātu ķermeni ar B9 vitamīnu, jums ir jāēd kāposti, pētersīļi, zirņi, gurķi, aprikozes, vistas, zivis. Lai piridoksīna krājumi būtu normāli - olas, vistas, siers, jēra gaļa, maltas liellopu gaļas un aknu ēdieni.

   Lūzumos ķermenim jāsagatavo “pareizās” šūnas, lai izveidotu kaulu, un B12 vitamīna trūkums traucē šo procesu. B12 var iegūt no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Cepta vai sasmalcināta liellopu gaļa vai teļa aknas, īpaši ar sīpoliem, ir īsts šīs vitamīna dārgums.

   Ja nav pietiekami daudz K vitamīna, urīnā pazūd kalcijs. K vitamīnu izdalās zarnu baktērijas. Tāpēc šādas vielas trūkums - disbiozes sekas. Šīs slimības pretinieki ir piena produkti.

   Lai izveidotu kaulu šūnas, jums ir nepieciešams daudz proteīnu, bet, ja ēdienkartē ir daudz gaļas produktu, kalcijs nav labi sagremots. Mēģiniet nomainīt kādu gaļu ar olām, piena produktiem ar zemu tauku saturu.

   Kas jums nepieciešams, izņemot vitamīnus

   Lūzums jebkurā gadījumā rada daudz neērtību. Bet smagas slimības gadījumā kompetentais ārsts noteiks vitamīnu un minerālvielu kompleksu, kas palīdzēs organismam.

   Atgūšanas enerģija nodrošinās jūs ar antioksidantiem un aminoskābēm. Pirmais mazina iekaisumu. Otrs palīdzēs proteīnam pilnībā sagremot. Visbiežāk sastopamais antioksidants ir C vitamīns. Tāpēc baudiet ogas, augļus un īpaši citrusaugļus un jāņogas.

   Atjaunojot, jums ir nepieciešami minerāli, piemēram, varš, fosfors, silīcijs. Pareiza, sabalansēta uzturs izlabos to trūkumu.

   Veselības dzēriens

   Tas ir ne tikai fiziskas sāpes, neērtības. Tas ir ievērojams stress. Uztura speciālisti iesaka sagatavot "kokteiļu akceptēšanai", kas vienlaikus stiprina nervus un veicina ātru, kvalitatīvu atveseļošanos.

   • 200-250 gr. kefīrs;
   • tējkarote sezama sēklu;
   • šķipsniņu linu sēklas;
   • neliels banāns;
   • 2-3 valrieksti;
   • mīļākās ogas pēc garšas, jūs varat no saldētavas;
   • medus - pēc garšas un vēlmes.

   Viskozējiet visu blenderī līdz gludai un baudīt. Šāds dzēriens noteikti paaugstinās jūsu garu un uzlabos imunitāti.

   Kas nevar būt pēc kārtas

   Ir maz, kas ir noderīgs. Daudzi produkti kavē atveseļošanos. Es jums saku, ko izslēgt:

   • alkohols - ne tikai kavē dzīšanu, bet arī nogalina šūnas, kas ir atbildīgas par dzīšanu;
   • kofeīns - noņem kalciju kopā ar urīnu, ir daļa no kafijas un stipras tējas, saldās sodas un šokolādes;
   • cukurs arī izmazgā kalciju, tāpēc ierobežo saldumu;
   • Tauki neuzsūc kalciju.

   Es ceru, ka mūsu saruna būs noderīga ārstēšanai un profilaksei. Abonējiet atjauninājumus un kopīgojiet saiti ar draugiem. Esiet stipri!

   Kas jums ir nepieciešams ēst ar salauztu kāju

   Lūzums ir cilvēka skeleta kaulu bojājums, kas radies spēcīgas mehāniskas iedarbības dēļ. Pamatojoties uz traumu nodaļu datiem, kaulu lūzums rodas 25% gadījumu, trešdaļa no tām sastopamas apakšējās ekstremitātēs.

   Galvenie simptomi, kas norāda uz kaulu struktūru integritātes pārkāpumu, uzskatāmi par: t

   • stipras sāpes, ko izraisa traumatiska ietekme uz kāju;
   • crepitus (nedabisks kaulu lūzums);
   • smags mīksto audu pietūkums traumas vietā;
   • zilumi, zilumi, hematoma, brūces, skrāpējumi un nobrāzumi;
   • ievainoto ekstremitāšu veselības pasliktināšanās;
   • nespēja piecelties;
   • kāju deformācija (kaula pārvietojas pa kreisi vai pa labi);
   • zem jebkuras slodzes sāpes pastiprinās.

   Pareiza uzturs ir ļoti svarīgs ātrai kaulu struktūru reģenerācijai un ātrai ievainoto locekļu normālas darbības atjaunošanai. Diētai jābūt līdzsvarotai. Cietušajam ir jāēd daži pārtikas produkti, kas veicina ķermeņa bagātināšanu ar noderīgiem mikroelementiem.

   Pareiza uzturs veicina atveseļošanos

   Cietušā patērētie produkti ir cieši saistīti ar ievainoto kaulu atjaunošanās procesu. Tas ir saistīts ar to, ka nopietnu ievainojumu gadījumā ķermenis vada visus spēkus, lai novērstu radušos bojājumus. Lai to izdarītu, paātrinātā tempā viņš sāk provocēt olbaltumvielu elementu sadalījumu un noņem to no visām vietām, piemēram, no muskuļu audiem.

   Lai atjaunotu dabīgo olbaltumvielu līmeni organismā, jūsu ēdienkartē ir jāiekļauj veselīgi pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu olbaltumvielu elementu, kā arī vitamīni un minerālvielas - fosfors, kalcijs, D vitamīns.

   Bieži vien, ja mēs nodarbojamies ar sporta vai sadzīves darbiem, mēs varam nonākt pirkstu, elkoņu vai pavisam. Tas,...

   Turklāt, jums ir jāēd ēšanas laikā, kas palīdz paātrināt vielmaiņas procesu. Sakarā ar to, proteīni ātri nokļūs kaulu audos. Metabolisma uzlabošanos veicina kāju vitamīnu A, B, C, K, D lūzums.

   Ievērojot pareizu uzturu, tiek novērsts arī svara pieaugums. Palielinoties ķermeņa svaram, apakšējās ekstremitātes tiks pakļautas lielākam stresam, kas sarežģīs darba spējas atjaunošanas procesu.

   Produkti, kas paātrina kaulu audu reģenerāciju

   Ēdieniem, kas paredzēti kāju kaulu un locītavu lūzumiem, jāietver uzņemšana:

   • Piena un piena produkti (piens, biezpiens, kefīrs, krējums).
   • Gaļas produkti (liellopu aknas tiek uzskatītas par visnoderīgākajām).
   • Olas (īpaši dzeltenumi).
   • Jūras veltes (zivis ar trausliem kauliem: makreles, laši, mencas).
   • Dārzeņi, augļi, ogas, zaļumi (burkāni, banāni, vīnogas, ķirši, melnie un sarkanie jāņogas, āboli, kazenes, spināti, pētersīļi, apelsīni).
   • Rieksti, saulespuķu sēklas un ķirbji.
   • Maize, labība un pupiņu produkti.

   Ja minētos produktus iekļausit savā regulārajā diētā, jūs varat ātri pamanīt pozitīvu rezultātu. Ļoti svarīgi ir ievērot diētu. Ēšana jāveic mazās porcijās 5-6 reizes dienā. Tas palīdzēs viegli pielietot noderīgus elementus un to pastāvīgu papildināšanu organismā.

   Barības vielas, kas nepieciešamas kauliem pēc lūzuma

   Cietušajam, kurš saskaras ar apakšējo ekstremitāšu kaulu integritātes pārkāpumu, ieteicams ēst pārtikas produktus, kas satur šādus vitamīnus un minerālvielas:

   • Cinks - aktīvi iesaistās kaulu struktūru veidošanā un veidošanā. Šis elements veicina arī bojāto mīksto audu ātru atjaunošanos un slimību, kas ietekmē locītavu kapsulas, profilaksi.
   • Kalcijs - palīdz uzlabot un atjaunot kaulus.
   • Fosfors - tiek uzskatīts par kalcija palīgelementu. Palīdz paātrināt kaulu audu attīstību un atjaunošanos.
   • Magnija - palīdz novērst kalcija nogulsnes organismā, kā arī piedalās proteīna elementu attīstībā, mazina muskuļu un asinsvadu sasprindzinājumu, paātrina kaulu un skrimšļu audu veidošanos.
   • Mangāns - veicina saistaudu paātrinātu veidošanos un ir iesaistīts šūnu dalīšanās procesā. Ja cilvēka organismā trūkst magnija, tad kauli pakāpeniski zaudēs spēku, un šūnu dalīšanās process būs ļoti lēns.

   Ja jūs pastāvīgi piesātināt savu ķermeni ar produktiem, kas satur iepriekš aprakstītos elementus, jūs varat ne tikai paātrināt ievainoto kaulu struktūru dziedināšanas procesu, bet arī novērst lūzumus nākotnē, uzlabojot un nostiprinot to stāvokli.

   Žokļa lūzuma ārstēšana ir saistīta ar lielu diskomfortu un ir diezgan izplatīta trauma...

   Uztura īpatnības bērnu un vecuma lūzumu gadījumā

   Nav noslēpums, ka vecāka gadagājuma cilvēkiem un bērniem ir mazāk izturīgs kaulu audums nekā pusaudžiem un pieaugušajiem. Pirmajā gadījumā tas ir vecuma sekas. Gadu gaitā kaulu stāvoklis ievērojami pasliktinās, tie kļūst plānāki un attiecīgi trausli. Šādas pārmaiņas izraisa ārējas nelabvēlīgas ietekmes, neveselīgs uzturs, dzīvesveids un dabisks kaulu struktūru nodilums (viss laika gaitā pasliktinās). Bērnu gadījumā kaulu trauslums ir saistīts ar to, ka kauli vēl nav pilnībā veidoti un saspiesti. Pamatojoties uz to, kļūst skaidrs, ka veselīgos pārtikas produktos esošie vitamīni un mikroelementi jālieto biežāk un lielākos daudzumos.

   Pirmkārt, uzturam jābūt pilnīgi līdzsvarotam, un patērētajos produktos vajadzētu būt daudz kalcija un D vitamīna - tie palīdz stimulēt bojāto kaulu atjaunošanos.

   Noteikti ēdiet šādus produktus katru dienu:

   • mazs tauku biezpiens;
   • zaļumi, dārzeņi un augļi;
   • rieksti, pupas, saulespuķu sēklas;
   • jūras veltes.

   Tāpat ieteicams katru dienu lietot vairākas reizes zivju eļļu, kurai ir daudz noderīgu vielu, no kurām galvenā ir D vitamīns. Ieteicams arī vairāk laika pavadīt svaigā gaisā.

   Traumatiska smadzeņu trauma ir viena no visnopietnākajām un neparedzamākajām sekām attiecībā uz kaitējumu...

   Ieteicams kvalificēts speciālists iecelt diētu, pamatojoties uz cietušā ķermeņa individuālajām īpašībām un vispārējo veselības stāvokli. Tikai šajā gadījumā diēta ar šķelto kāju būs visefektīvākā bērna vai vecāka gadagājuma cilvēka veselībai.

   Kas ir nevēlams lūzumiem

   Kaulu dzīšanas laikā medicīnas eksperti iesaka pievērst uzmanību arī produktiem, kuru izmantošana var tikai saasināt situāciju.

   1. Visu veidu desas.
   2. Pusfabrikāti.
   3. Pārmērīgi pikants, sāļš un pikants ēdiens.
   4. Kūpināta gaļa.
   5. Tomāti.
   6. Ātrā ēdināšana.
   7. Produkti, kas satur lielu cukura daudzumu.
   8. Pārāk daudz pārtikas.
   9. Milti.
   10. Dzērieni, kas satur kofeīnu (kafija, stipra tēja).
   11. Alkoholiski un gāzēti dzērieni.
   12. Šokolāde

   Iepriekš aprakstītie produkti satur sastāvdaļas, kas dažādos veidos novērš kalcija un citu derīgu vielu absorbciju organismā, kas nepieciešamas normālai un savlaicīgai reģenerācijas procesam.

   Ārstu viedoklis

   Augsti kvalificēti ārsti ir pārliecināti, ka sekas pēc apakšējo ekstremitāšu lūzuma būs minimālas un rehabilitācija - ātri, tikai tad, ja cietušais ievēro visus spēkā esošos noteikumus un ieteikumus. Papildus produktu izmantošanai, kas satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu un minerālvielu, personai, kurai veikta kaulu viengabalainība, katru dienu jāveic attīstības vingrinājumi, jāapmeklē masāžas procedūras un jāparedz fizioterapija.

   Rezultāti

   Skeleta sistēmas elementu integritātes bojājumi ir diezgan bieži traumatoloģijā. Pēc kāju lūzuma cilvēka pastāvīgā dzīves aktivitāte ievērojami pasliktinās, jo bieži upurim tiek dota gulta un valkā apmetumu, kas neļauj personai pārvietoties patstāvīgi. Šis stāvoklis izraisa vēlmi, lai kaulu struktūras augtu ātrāk, apmetums tiktu noņemts un atjaunota ievainotās kājas parastā funkcionalitāte. Lai paātrinātu šos procesus, būtiski elementi ir būtiski - kalcijs, fosfors, dažādu grupu vitamīni utt. Iegūstiet pareizu daudzumu mikroelementu no dažiem produktu veidiem. Tāpēc, lai ātri atgūtu parasto dzīves ritmu, jums ir jāuzņemas atbildīga pieeja ikdienas uzturam, jāēd saskaņā ar shēmu un jāievēro visi ārsta ieteikumi.