Atbilstība noteiktiem noteikumiem par podagra uzturu vienmēr ir efektīvs veids, kā novērst šīs smagās slimības progresēšanu un saasināšanos. Šādi produktu izvēles ierobežojumi ikdienas izvēlnes sagatavošanā var ievērojami samazināt urīna ievadīšanu organismā, un, ja diēta sāk piemērot no slimības sākuma, pacientam ir reāla iespēja samazināt slimības attīstību līdz minimumam. Paraugu izvēlne slimības hroniskai gaitai atšķiras no uztura akūta uzbrukuma laikā, un tas jānorāda pacientiem un viņu ģimenēm.
Ar podagru pēc pirmā podagras uzbrukuma pacientam tiek piešķirts 6. diēta. Mūsu rakstā mēs pastāstīsim par tās vispārējiem principiem un sniegsim piemērotu ēdienkarti, kas palīdzēs jums organizēt pareizu uzturu.
Norādot ārstēšanas tabulu Nr. 6, pacientam ieteicams strauji ierobežot purīnu, nātrija hlorīdu un skābeņskābi saturošu produktu patēriņu. Tajā pašā laikā ikdienas ēdienkartē tiek iekļauti sārmu saturoši pārtikas produkti un pietiekams daudzums šķidruma, un tauki un olbaltumvielas ir nedaudz ierobežotas.
Gaļas ēdienu gatavošanas laikā ir nepieciešams to uzvārīt (ieskaitot zivis un mājputnus). Šie pasākumi tiek veikti ar mērķi, lai produktā esošie purīni tiktu parādīti ūdenī. Tādi paši principi tiek ievēroti, gatavojot buljonus: pirmais buljons (pēc 10-15 minūšu vārīšanas) tiek novadīts, un tad gaļa tiek vārīta nākamajā ūdens daļā.
Gaļas ēdienus var iekļaut ēdienkartē 2-3 reizes nedēļā. Tajā pašā laikā gaļas gabala svars nedrīkst pārsniegt 150 g, un, ja traukā ir zivis, tad tā svaram nevajadzētu pārsniegt 170 g.
Pacienti ar podagru ieteica daļēju maltīti: 4-6 reizes dienā. Starp ēdienreizēm viņam jāizdzer šķidrums (piemēram, dzeramais ūdens, kas attīrīts ar filtru).
Arī ar šo slimību labie rezultāti tiek sniegti tukšā dūšā, kas jānotiek katru nedēļu. Mūsdienās pacients var lietot kādu pārtikas produktu: biezpienu, augļus vai kefīru. Izlādes dienā ieteicams dzert vismaz 2,5 litrus šķidruma, ja pacientam nav sirds un asinsvadu sistēmas slimību.
Podagras uzbrukuma laikā ēdienkartē jāiekļauj galvenokārt šķidrie ēdieni (dārzeņu zupas, skābi, sulas, piena produkti, šķidras putras) un jāiekļauj ēdieni no gaļas, zivīm vai sēnēm. Pacientam nevajadzētu badoties, jo šāds stāvoklis pastiprinās uzbrukumu. Artrīta lēkmes laikā ir nepieciešams palielināt dienas šķidruma tilpumu līdz 2,5 litriem.
Starp podagras uzbrukumiem pacienta ikdienas ēdienkarte var paplašināties.
Apkopojot izvēlni, noteikti konsultējieties ar savu ārstu, jo pieļaujamo produktu saraksts var atšķirties, ņemot vērā neparastas komplikācijas un ar tām saistītās slimības.
Kanāls "Krievija", tēma par tēmu "Diēta podagra":
Traucēta vielmaiņa ir bīstama nopietnu slimību attīstībai. Pārmērīgs purīns organismā ietekmē locītavu stāvokli un nieru darbību, kas negatīvi ietekmē veselības stāvokli. Lai ārstētu podagru, tiek izmantota integrēta pieeja, kas kopā ar ārstēšanu nodrošina pareizo ēdienkarti.
Podagras ārstēšana ir balstīta uz noteiktas kategorijas produktu izmantošanu. Otrs svarīgais punkts pareizās ēdienkartes sastādīšanā ir izslēgt no uztura tos ēdienus un ēdienus, kas veicina slimības attīstību vai kavē dzīšanas procesu. Uzturs ar paaugstinātu urīnskābes līmeni asinīs balstās uz šādiem vispārējiem principiem:
Podagras artrīts, ko papildina iekaisums, var izraisīt stipras sāpes. Lai izvairītos no pasliktināšanās, jums jāaizliedz dažu produktu lietošana vai jāsamazina līdz minimumam. Tātad, kādi produkti nevar ēst ar podagru un ko izslēgt no izvēlnes:
Dažas produktu kategorijas palīdz tikt galā ar patoloģiju. Izvēlnes bagātināšana tādā veidā, lai novērstu urīnskābes sāļu veidošanos, ir princips, uz kura attiecas saraksts. Pacienti ar podagru, ārsts var atļaut lietot šādus produktus vai ēdienus:
Pareiza antipurīna diēta ir svarīga podagras ārstēšanas sastāvdaļa, un ēdienkarte ir balstīta uz principu, ka pārtikas produkti un ēdieni tiek lietoti nelielās porcijās. Hipopurīna periodā pacientam jāēd svaigi augļi un dārzeņi, kas ir bagāti ar mikroelementiem. Tabulā ir sniegta aptuvena iknedēļas izvēlne par pastiprinātu podagru.
augļu salāti ar jogurtu;
vārīta ola (ar podagru ne vairāk kā vienu dienā;
salāti (2 tomāti, 50 g Adyghe siera, zaļumi);
ceptais ķirbis (200 g);
dārzeņu zupa ar kviešu graudiem;
dārzeņu salāti (tomāti, gurķi, paprika, zaļumi) augu eļļā;
rudzu maizes šķēle;
ziedkāpostu mīklā;
2 rudzu maizes šķēlītes ar skvoša kaviāru;
piena rīsu putra;
Badošanās diena (ēšanas augļi, neapstrādāti vai vārīti dārzeņi bez sāls).
makaroni ar sieru;
gabals vārītas teļa;
šķēle rudzu maizes ar biešu kaviāru;
omlete (ola, tomāts);
kāpostu ruļļi ar dārzeņiem;
Veģetārie borshi ar sieru ir viegli pagatavojami, jo jums tas ir nepieciešams:
Skvoša kaviārs palīdzēs dažādot izvēlni:
Cepta siera kūkas podagra ir noderīgas, ēdiena gatavošana ir vienkārša. Ir nepieciešams iegādāties un izmērīt:
Lielākā mērā jebkuras personas labklājība ir atkarīga no tā, ko viņš ēd. Tāpēc rūpīgi apskatīsim, kādas receptes pastāv, kā arī no ēdieniem, kas sastāv no podagras. Podagra ir slimība, kurā urīnskābes sāļi uzkrājas organismā. Metabolisma traucējumi ir saistīti ar pārmērīgu urīnskābes veidošanos, kam nav laika, lai izvadītu nieres. Turklāt var būt traucēta normāla nieru darbība.
Kad podagra ir kājās, rodas šādi simptomi:
1. Smaga sāpes un locītavu iekaisums;
2. Lielie pirksti uzbriest un kļūst sarkani;
3. paaugstinās ķermeņa temperatūra;
4. Vājums visā ķermenī;
5. Sāpes vēderā.
Ir svarīgi laicīgi uzsākt slimības ārstēšanu, lai glābtu locītavas, jo, ja jūs vispār neārstē podagru, tas var tos iznīcināt, izraisot invaliditāti. Ārstēšanai ar podagru jāpievieno atbilstošs uzturs. Pirmā lieta ir novērst sāpes un slimības uzbrukumu. Tad jums jāievēro visi izvēlnes noteikumi, kas sastāv no podiem apstiprinātajiem ēdieniem.
Uztura noteikumi slimības laikā:
1. Uztura speciālisti iesaka ēst mazāk dzīvnieku izcelsmes dzīvnieku un tauku, kā arī viegli sagremojamus ogļhidrātus;
2. Mēģiniet ēst bieži un mazas porcijas. Jūsu ikdienas ēdienkartē jābūt no pieciem līdz sešiem ēdieniem;
3. Reizi septiņās dienās ir svarīgi veikt badošanās dienu. Šajās dienās ir atļauts svinēt uz neapstrādātiem un vārītiem dārzeņiem un augļiem. Atcerieties, ka vienu dienu ir atļauts ēst tikai viena veida dārzeņus vai augļus, piemēram, ceptiem kartupeļiem vai ceptiem āboliem;
4. Lai ēdiena devu garšīgas dienas laikā padarītu garšīgu, ieteicams gatavot rīsu putras ar āboliem.
Rīsu biezputras recepte. Vāra 75 g rīsu pienā (750 mililitri). Sadaliet gatavo putru trīs daļās un ēdiet visu dienu. Vāriet ābolus vai pagatavojiet pikantu ābolu kompotu. Ir atļauts ēst ne vairāk kā 250 gramus augļu dienā;
5. Neskatoties uz podagras uztura ierobežojumiem, ir svarīgi ēst līdzsvarotu un daudzveidīgu.
Kad šī slimība ir ieteicama izvēlēties receptes vārīšanai, kas sastāv no dārzeņiem, mājputnu gaļas un trušiem, jūras veltēm, olām, zema tauku satura zivīm. Kā arī sviests, piena produkti, dažādi graudaugi un nūdeles, maize, augļi, ogas, garšaugi un citi produkti.
Aizliegtie pārtikas produkti podagra:
1. Aizliegts izmantot kūpinātu gaļu;
2. Jūs nevarat pagatavot ēdienus no pupiņām, zirņiem, sēnēm, pupiņām, bekonu, garšvielām. Vienīgais izņēmums ir lauru lapas un etiķis;
3. Aizliegts mieloties ar taukainu gaļu, gaļu, zivīm un sēņu buljoniem, apcepumiem un gaļas mērci;
4. Jūs nevarat ēst zupas no ēdiena pagatavošanas, zivju konserviem un ikriem;
5. stingri aizliedzot kafiju, kakao, stipru tēju, alkoholiskos dzērienus;
6. Izņemiet no ēdienkartes bagātīgus konditorejas izstrādājumus, krējumu, šokolādes;
7. Uz brīdi aizmirst par vīnogām, rozīnēm, vīģēm un avenēm.
1. Pirmdiena:
1.1. Mums ir brokastis ar augļu salātiem, kas pagatavoti ar jogurtu un medu. Dzeram tēju ar pienu un maizes drupām;
1.2. Otrā brokastis - glāze piena vai kefīra;
1.3. Ēdiniet sasmalcinātu dārzeņu zupu, kas pagatavota ar augu eļļu un garšaugiem;
1.4. Pusdienlaikā kartupeļu pīrādziņi ar krējumu;
1.5. Vakariņas ar vārītu olu un gurķi;
1.6. Pirms gulētiešanas ēst kādu biezpienu vai dzērienu;
2. Otrdiena:
2.1. Mums ir brokastis ar tomātu un gurķu salātiem, rudzu maizi un tēju;
2.2. Otrajā brokastīs mēs ēdam biezpienu;
2.3. Mums būs pusdienas ar vārītiem kartupeļiem, sautētiem ziedkāpostiem un kompotu;
2.4. Drošs, - siera sviestmaize ar kefīru;
2.5. Mums ir vakariņas ar putru, piparkūkām un tēju;
3. Trešdiena:
3.1. Mums ir brokastis ar griķu piena putru un tēju;
3.2. Otrajā brokastu biešu salātos;
3.3. Vakariņas uz pērļu miežu dārzeņu zupas, liesās gaļas un jūras aļģu un gurķu salātiem;
3.4. Pusdienās - zefīrs ar kompotu;
3.5. Ir vakariņas ar jogurtu un avokado;
4. Ceturtdiena:
4.1. Mums ir brokastis ar divām biezpiena pankūkām ar ievārījumu un vāju tēju;
4.2. Otrajā brokastīs izdzeriet glāzi kefīra ar krekeriem;
4.3. Mēs ēdam pildītos piparus (gaļu, dārzeņus), baklažānu kaviāru un želeju;
4.4. Mēs pusdienojam siera sviestmaizi un kompotu;
4.5. Mums ir vakariņas ar putru un tēju;
5. Piektdiena:
5.1. Mums ir brokastis ar diviem tomātiem, biezpienu un tēju;
5.2. Otrajā brokastīs - augļu salāti, kas sagatavoti ar jogurtu;
5.3. Mēs ēdam rīsu putras, liellopu gaļu un svaigus dārzeņu salātus;
5.4. Uzkodas tiek pasniegtas ar sautētiem dārzeņiem;
5.5. Mums ir vakariņas ar vārītu olu, tomātu, kompotu un cepumiem;
6. Sestdiena:
6.1. Brokastu nūdeles ar mērci un dzert tēju no cigoriņiem;
6.2. Otrajā brokastu augļos;
6.3. Pusdienojiet ar želeju;
6.4. Mēs izgatavojam pusdienas sautētos cukini ar papriku, poru kartupeļiem un želeju;
6.5. Mums ir vakariņas ar svaigiem dārzeņiem;
6.6. Nakts ābolu cep ar biezpienu un tēju.
7. Svētdiena:
7.1. Mums ir brokastis ar biezpienu un tēju;
7.2. Otrajā brokastīs kefīrs ar piparkūkām;
7.3. Mēs ēdam dārzeņu rīsu zupu ar vistas kroketiem un dārzeņu salātiem;
7.4. Pusdienlaikā dzeriet ogu jogurtu;
7.5. Mums ir vakariņas ar sautētiem dārzeņiem un želejām.
Novērojot iepriekšminēto izvēlni nedēļas laikā, podagras saasināšanās laikā var mazināt pacienta stāvokli.
Tagad aplūkosim tuvāk gatavošanas receptes:
• Vārīšanas liesa zupa:
.1. Uzlieciet kartupeļus vārītā un sālītā ūdenī;
.2. Apcep pannā sīpolus, burkānus un bietes. Pievienojiet dažus tomātus un vāriet;
.3. sasmalcināti kāposti ar grauzdētiem dārzeņiem, nosūta katlā ar kartupeļiem;
.4. Pirms plāksnes izslēgšanas pievienojiet zupai bulgāru piparus ar zaļumiem.
• Sagatavot skvoša kaviāru, kas atrodas nedēļas izvēlnē:
.1. Izgrieziet un izņemiet cukini (1 kg);
.2. Atsevišķā pannā apcep mārciņas un sīpolus. Pievienojiet biezu tomātu (pāris karotes) un vāriet;
.3. Ielejiet iegūto dārzeņu maisījumu cukini un vāra vēlreiz;
.4. Pirms pasniegšanas lieciet trauku ar maisītāju.
• Cepta ziedkāpostu gatavošana:
.1. Kāpostus jābūt izjauktiem ziedkopās un nomazgāt ar verdošu ūdeni;
.2. Sagatavojiet 2 olu mīklu, kuram nepieciešams nedaudz sāls un atšķaidīt ar skābo krējumu;
.3. Kāpostu gabali iemērc mīklā un cep pannā abās pusēs līdz zeltaini brūnai.
• Pārtikas kartupeļu zupa:
.1. Vāriet kartupeļus, iztukšojiet šķidrumu un berzējiet caur sietu;
.2. Cepeškrāsnī žāvētus miltus izšķīdina ar atšķaidītu kartupeļu buljonu (40 grami) un vāra;
.3. Samaisiet atlikušo novārījumu ar kartupeļiem, iegūto mērci, olu un sviestu. Vāra vēlreiz;
.4. Pirms pasniegšanas pagatavojiet skābo krējumu un garšaugus.
• Dārzeņu sautējums:
.1. Nosusiniet vienu sasmalcinātu sīpolu ar trim burkāniem;
.2. Tiklīdz burkāni ir mīksti, pievienojiet glāzi vārītiem zaļajiem zirnīšiem, 6 vārītiem kartupeļiem. Mēs pildām ar skābo krējumu (100 gramiem), sāli un sautē 15 minūtes;
.3. Pirms pasniegšanas sautējiet sautējumu ar izkausētu sviestu.
• Griķu biezputras gatavošana, kas ir nedēļas diēta:
.1. Vāra 50 gramus graudaugu (100 gramus). Noteikti nedaudz sāli. Pavārs virs vidējā siltuma;
.2. Kad putra absorbē šķidrumu, turiet to uz uguns vēl pusstundu;
.3. Pirms pasniegšanas karstā griķu biezputnē pievienojiet sviestu (4 grami).
Papildus iepriekš minētajiem ēdieniem ir arī citas receptes, kuras var atrast pavārgrāmatās vai internetā.
Tagad jūs zināt ēdienu receptes, kuras var sagatavot podagros uz kājām. Ieteicams, lai pēc slimības pirmajiem simptomiem vispirms konsultējieties ar ārstu. Ārsts veiks izmeklēšanu, noteiks pareizu un efektīvu ārstēšanu un ieteiks ievērot īpašu diētu, kas palīdzēs mazināt pacienta stāvokli un palīdzēt viņam atveseļoties.
Atbilstība noteiktiem noteikumiem par podagra uzturu vienmēr ir efektīvs veids, kā novērst šīs smagās slimības progresēšanu un saasināšanos. Šādi produktu izvēles ierobežojumi ikdienas izvēlnes sagatavošanā var ievērojami samazināt urīna ievadīšanu organismā, un, ja diēta sāk piemērot no slimības sākuma, pacientam ir reāla iespēja samazināt slimības attīstību līdz minimumam. Paraugu izvēlne slimības hroniskai gaitai atšķiras no uztura akūta uzbrukuma laikā, un tas jānorāda pacientiem un viņu ģimenēm.
Ar podagru pēc pirmā podagras uzbrukuma pacientam tiek piešķirts 6. diēta. Mūsu rakstā mēs pastāstīsim par tās vispārējiem principiem un sniegsim piemērotu ēdienkarti, kas palīdzēs jums organizēt pareizu uzturu.
Norādot ārstēšanas tabulu Nr. 6, pacientam ieteicams strauji ierobežot purīnu, nātrija hlorīdu un skābeņskābi saturošu produktu patēriņu. Tajā pašā laikā ikdienas ēdienkartē tiek iekļauti sārmu saturoši pārtikas produkti un pietiekams daudzums šķidruma, un tauki un olbaltumvielas ir nedaudz ierobežotas.
Gaļas ēdienu gatavošanas laikā ir nepieciešams to uzvārīt (ieskaitot zivis un mājputnus). Šie pasākumi tiek veikti ar mērķi, lai produktā esošie purīni tiktu parādīti ūdenī. Tādi paši principi tiek ievēroti, gatavojot buljonus: pirmais buljons (pēc 10-15 minūšu vārīšanas) tiek novadīts, un tad gaļa tiek vārīta nākamajā ūdens daļā.
Gaļas ēdienus var iekļaut ēdienkartē 2-3 reizes nedēļā. Tajā pašā laikā gaļas gabala svars nedrīkst pārsniegt 150 g, un, ja traukā ir zivis, tad tā svaram nevajadzētu pārsniegt 170 g.
Pacienti ar podagru ieteica daļēju maltīti: 4-6 reizes dienā. Starp ēdienreizēm viņam jāizdzer šķidrums (piemēram, dzeramais ūdens, kas attīrīts ar filtru).
Arī ar šo slimību labie rezultāti tiek sniegti tukšā dūšā, kas jānotiek katru nedēļu. Mūsdienās pacients var lietot kādu pārtikas produktu: biezpienu, augļus vai kefīru. Izlādes dienā ieteicams dzert vismaz 2,5 litrus šķidruma, ja pacientam nav sirds un asinsvadu sistēmas slimību.
Podagras uzbrukuma laikā ēdienkartē jāiekļauj galvenokārt šķidrie ēdieni (dārzeņu zupas, skābi, sulas, piena produkti, šķidras putras) un jāiekļauj ēdieni no gaļas, zivīm vai sēnēm. Pacientam nevajadzētu badoties, jo šāds stāvoklis pastiprinās uzbrukumu. Artrīta lēkmes laikā ir nepieciešams palielināt dienas šķidruma tilpumu līdz 2,5 litriem.
Starp podagras uzbrukumiem pacienta ikdienas ēdienkarte var paplašināties.
Apkopojot izvēlni, noteikti konsultējieties ar savu ārstu, jo pieļaujamo produktu saraksts var atšķirties, ņemot vērā neparastas komplikācijas un ar tām saistītās slimības.
Kanāls "Krievija", tēma par tēmu "Diēta podagra":
Diēta podagros (uzturs)
Traucēta vielmaiņa ir bīstama nopietnu slimību attīstībai. Pārmērīgs purīns organismā ietekmē locītavu stāvokli un nieru darbību, kas negatīvi ietekmē veselības stāvokli. Lai ārstētu podagru, tiek izmantota integrēta pieeja, kas kopā ar ārstēšanu nodrošina pareizo ēdienkarti.
Kas būtu podagras diēta
Podagras ārstēšana ir balstīta uz noteiktas kategorijas produktu izmantošanu. Otrs svarīgais punkts pareizās ēdienkartes sastādīšanā ir izslēgt no uztura tos ēdienus un ēdienus, kas veicina slimības attīstību vai kavē dzīšanas procesu. Uzturs ar paaugstinātu urīnskābes līmeni asinīs balstās uz šādiem vispārējiem principiem:
Ko neēd
Podagras artrīts, ko papildina iekaisums, var izraisīt stipras sāpes. Lai izvairītos no pasliktināšanās, jums jāaizliedz dažu produktu lietošana vai jāsamazina līdz minimumam. Tātad, kādi produkti nevar ēst ar podagru un ko izslēgt no izvēlnes:
Dažas produktu kategorijas palīdz tikt galā ar patoloģiju. Izvēlnes bagātināšana tādā veidā, lai novērstu urīnskābes sāļu veidošanos, ir princips, uz kura attiecas saraksts. Pacienti ar podagru, ārsts var atļaut lietot šādus produktus vai ēdienus:
Pareiza antipurīna diēta ir svarīga podagras ārstēšanas sastāvdaļa, un ēdienkarte ir balstīta uz principu, ka pārtikas produkti un ēdieni tiek lietoti nelielās porcijās. Hipopurīna periodā pacientam jāēd svaigi augļi un dārzeņi, kas ir bagāti ar mikroelementiem. Tabulā ir sniegta aptuvena iknedēļas izvēlne par pastiprinātu podagru.
augļu salāti ar jogurtu;
vārīta ola (ar podagru ne vairāk kā vienu dienā;
salāti (2 tomāti, 50 g Adyghe siera, zaļumi);
ceptais ķirbis (200 g);
dārzeņu zupa ar kviešu graudiem;
dārzeņu salāti (tomāti, gurķi, paprika, zaļumi) augu eļļā;
rudzu maizes šķēle;
ziedkāpostu mīklā;
2 rudzu maizes šķēlītes ar skvoša kaviāru;
piena rīsu putra;
Badošanās diena (ēšanas augļi, neapstrādāti vai vārīti dārzeņi bez sāls).
makaroni ar sieru;
gabals vārītas teļa;
šķēle rudzu maizes ar biešu kaviāru;
omlete (ola, tomāts);
kāpostu ruļļi ar dārzeņiem;
Garšīgi ēdieni podagros
Veģetārie borshi ar sieru ir viegli pagatavojami, jo jums tas ir nepieciešams:
Skvoša kaviārs palīdzēs dažādot izvēlni:
Cepta siera kūkas podagra ir noderīgas, ēdiena gatavošana ir vienkārša. Ir nepieciešams iegādāties un izmērīt:
Antonina, 42 gadi
Paaugstināts purīns mani pārdomāja, lai gan aptaukošanās neapdraudēja, bet podagra izvēlne palīdzēja zaudēt papildus 5 kg. Paaugstināšanas laikā es cenšos ēst visu nedēļu, lai organisms varētu dot spēku, lai izārstētu šo slimību. Izvēlnes pirmajās dienās jāiekļauj ēdieni atbilstoši klasiskajām receptēm ar dārzeņiem, un jums ir jāēd daudz. Tas palīdz man arī buljona gurniem, podagra atkāpšanās.
Svetlana, 33 gadi
Diēta pārtika man nav jauna. Man ir diabēts, es zinu, ko izslēgt un ko iekļaut izvēlnē, lai slimība netiktu saasināta. Podagra uz kājām sāka traucēt biežāk, konstatēja vienkāršas receptes ar atļautiem produktiem, veidoja nedēļas ēdienkarti. Pārtikas daudzums ir sadalīts četrās devās, un no galdā esošajiem produktiem es gribu zināt, ko ēst podagra laikā.
Es nevēlos veikt operāciju, es ārstēju podagru ar medikamentiem, pareizu uzturu un tautas līdzekļiem. Viņa ēda diētu Nr. 6, un tad nolēma padarīt ēdienkarti par smagāku podagru, lai samazinātu sāpes uzbrukuma laikā. Es paņemu receptes no fotoattēla uz pilnu nedēļu, bet sākumā es sagatavoju tabulu, kurā nevarētu būt podagras produkti, un pēc tam palīdzu tikt galā ar palielināto purīnu.
Podagra attiecas uz hroniskām recidīvām slimībām, kas balstās uz purīna metabolisma pārkāpumu. Slimību raksturo urātu uzkrāšanās (urīnskābes sāļi), kas, nogulsnējot locītavās un nierēs, traucē to funkcijām.
Galvenās diagnostiskās pazīmes un simptomi ir šādi:
Slimības ārstēšana ir sarežģīta un svarīgākā ārstniecības procesa sastāvdaļa ir uztura terapija. Medicīniskā uzturs nodrošina diētas enerģētiskās vērtības samazināšanos (parasti pacientam rodas palielināts ķermeņa svars ar podagru), eksogēnu purīnu ierobežojumi organismā, kā arī tauki, kas samazina urīnskābes izdalīšanos caur nierēm.
Galvenais podagras uzturs kājām ir Pevsnera izstrādātais uztura tabula Nr. 6, lai normalizētu purīnu apmaiņu (slāpekli saturoši organiskie savienojumi), samazinātu urīnskābes un sāļu līmeni, kas veidojas purīnu metabolisma laikā, un pāriet uz urīna reakcijas sārmu. Sārmainā vidē palielinās urātu šķīdība, paātrinās urīnskābes izdalīšanās no organisma un vienlaikus tiek traucēts to veidošanās process.
Terapeitiskās diētas enerģētiskā vērtība ir aptuveni 2700-2800 Kcal. Uzturs ir fizioloģiski pilnīgs, nedaudz samazinoties olbaltumvielu uzturam līdz 70-80 g un taukiem, galvenokārt ugunsizturīgiem līdz 80-90 g. Aptaukošanās trūkuma dēļ ogļhidrātu saturs ir aptuveni 400 g. Brīvā šķidruma daudzums ir 2 litri.
Diēta podagrai. Tabulā ir paredzēts stingri ierobežot / aizliegt pārtikas produktus, kas ir bagāti ar purīna bāzēm, un skābeņskābi ar nelielu nātrija hlorīda ierobežojumu (līdz 10 g dienā). Tas ievieš produktus, kuriem ir sārmainošs efekts (dārzeņi / augļi, piens). Pacientu orientācijai ir izstrādāti īpaši tabulas, kas parāda purīna bāzes saturu pārtikā.