Uzturs kaulu lūzumiem

Pareiza uztura nozīme ir ļoti svarīga daudzu slimību ārstēšanā, un kaulu lūzumi nav izņēmums. Lai ātri izveidotu kaulu callus kaulu fragmentu salīdzināšanas vietā un kaulu ir stingri sapludināts, ir nepieciešams sabalansēts uzturs, produktiem jābūt pietiekamam daudzumam minerālu, galvenokārt kalcija, magnija, cinka un fosfora. Turklāt organismam jāsaņem vitamīni C, D, K, B6, B12 un B9 (folijskābe).

Mikroelementi un vitamīni

Kaulu lūzumiem ķermenim vispirms ir nepieciešami produkti, kas satur kalciju, kas ir kaulu audu galvenā sastāvdaļa. Vislielākajā apjomā tas ir piena produktos (piens, biezpiens, krējums, siers uc), olās, zivīs (sardīnes, karpas, menca, laši) un dažādās jūras veltēs (garnelēm, krabjiem, anšoviem, gliemjiem uc). Arī šī mikroelementa bagātība ir pākšaugi, rieksti, sēklas, starp citu, sezama ir augļu produktu kalcija satura ierakstu turētājs. Nelielā daudzumā kalcija ir gaļas produktos, graudaugos, graudu maize un klijas. Dārzeņu vidū lielākais šī mikroelementa daudzums ir salāti, kāposti, sīpoli, dilles, pētersīļi un baziliks, un kalcija daudzums tajos ir pat lielāks nekā pienā. Žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, rozīnes) ir noderīgi, mazos daudzumos ir kalcija svaigās ogās un augļos.

Tomēr ne viss kalcijs, kas nonāk organismā ar pārtiku, ir pilnībā absorbēts. Lai to varētu labi uzsūkt, izveidojās spēcīgs kaluns un atjaunojās kaula integritāte, bija nepieciešams vitamīns D un magnija. D vitamīns ievērojami palielina kalcija biopieejamību, lielākā daļa no tām ir zivju eļļā, taukainās jūras zivīs un zivju blakusproduktos (paltuss un mencu aknas). Tāpēc kaulu lūzumu gadījumā zivis ir neaizstājams produkts pacienta uzturā, jo tas vienlaikus satur gan kalciju, gan D vitamīnu. Daudz mazāk šī vitamīna ir olu dzeltenumā un piena produktos. Tāpat neaizmirstiet, ka D vitamīns tiek sintezēts ādā ultravioleto staru ietekmē.

D vitamīna iedarbību pastiprina cinks, tāpēc kalcija uzsūkšanās ir uzlabojusies. Šī mikroelementa koncentrācija dzīvnieku izcelsmes produktos ir ievērojami augstāka nekā augu pārtikas produktos. Un atkal, nav iespējams neievērot jūras veltes un zivis, kurās cinka saturs ir diezgan augsts. Turklāt tas ir atrodams rauga, rudzu, rīsu un kviešu klijās, graudaugos, kakao, sēņos.

Magnijs kopā ar kalciju ir iesaistīts minerālvielu vielmaiņā un ne mazāk nepieciešams kaulu audu veidošanai. Magnijs ir atrodams kakao, riekstu, sojas pupu, graudu, graudaugu, pākšaugu, svaigu dārzeņu un zaļumu, sieru. Turklāt šis mikroelements atrodas zivīs un jūras veltēs, kas vēlreiz apliecina to labumu kaulu lūzumu ārstēšanā.

Fosfors kopā ar kalciju un magniju ir būtisks, lai veidotu lūzumus. Tās trūkums organismā ir reti sastopams, jo šis mikroelements pieejamā veidā atrodas daudzos dzīvnieku un augu produktos. Tomēr jāatzīmē, ka tā ir vislielākā summa klijās, kviešu dīgļos, raugos, sēklās, riekstos, zivīs un jūras veltēs, olās un dārzeņos.

B grupas (B6, B9 un B12) vitamīni jāievada pietiekamā daudzumā cilvēka organismā, ja kaulu integritāte ir traucēta, jo tie ir nepieciešami kaulu kolagēna skeleta veidošanai. B6 vitamīns ir atrodams liellopu gaļā, liellopu aknās, nierēs un sirdī, trušu un vistas gaļā, riekstos, ķiplokos, nedaudz zemāks graudos, dārzeņos un zaļumos.

Folskābe (B9 vitamīns), gluži pretēji, ir vislielākais augu izcelsmes produktos. Šā vitamīna satura līderi spināti, pētersīļi, brokoļi, puravi, kāposti. Arī noderīgi ir dārzeņi (īpaši bietes, burkāni, ķirbji), augļi un rieksti. Mazāki folijskābes daudzumi ir atrodami zivīs un jūras veltēs, dzīvnieku aknās, olās un piena produktos.

Lai izveidotu stipru kaulu audu, ir vajadzīgs arī B12 vitamīns, ko mūsu organisms var iegūt galvenokārt no dzīvnieku barības (liellopu gaļa, zivis, piena produkti un olas), nedaudz šī vitamīna ir atrodams arī augu pārtikā (raugs, sojas pupas, salātu lapas, jūras aļģes) ).

Askorbīnskābe ir nepieciešama arī kalcija veidošanai, jo tā piedalās kolagēna sintēze, kas savukārt ir nepieciešama augstas kvalitātes kaulu audu un kalcija absorbcijas veidošanai. Šis vitamīns ir atrodams lielos daudzumos dārzeņos, augļos, ogās, kā arī svaigi spiestajās sulās.

K vitamīns paātrina kalcija uzkrāšanos kaulu audos un uzlabo D vitamīna iedarbību. To sintezē normālā zarnu mikroflora un iekļūst organismā ar ēdienu. K vitamīns ir atrodams zaļumos, kāpostiem, piena produktiem, liellopu gaļai un subproduktiem.

Vispārīgi padomi par kaulu lūzumiem

Kaulu lūzumiem ir nepieciešams sabalansēts uzturs, kas satur ne tikai pārtikas produktus, kas bagāti ar mikroelementiem un vitamīniem, kas nepieciešami kaulu veidošanai, bet arī pietiekamu daudzumu proteīnu.

Kalcija absorbcija no pārtikas tiek samazināta ar zemu proteīna saturu. Tomēr nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot gaļas produktus, kas ir galvenais dzīvnieku olbaltumvielu avots, jo tie satur vielas, kas palēnina kalcija uzsūkšanos. Un atkal starp produktiem ir jānorāda precīzi zivis, kas satur pietiekami daudz ne tikai vielu, kas nepieciešamas, lai veidotos kalcija, bet arī viegli sagremojamas olbaltumvielas. Tāpēc kaulu lūzumu uztura pamatā jābūt dažādām zivju un jūras produktu šķirnēm.

Tauki samazina kalcija un citu lūzumu sadzīšanai nepieciešamo vielu uzsūkšanos, tāpēc nevajadzētu ēst taukus.

Kaulu lūzumiem, kofeīnu saturošiem dzērieniem (kafijai, tējai, šokolādei un gāzētiem dzērieniem, kas satur kofeīnu) jābūt ierobežotiem vai pilnībā jānovērš, jo šī viela palīdz izskalot kalciju no organisma. Turklāt jums ir jāsamazina saldumu skaits, jo, kad tie tiek patērēti, šis mikroelements arī tiek zaudēts.

Ir vērts pieminēt alkohola bīstamību: alkohola saturošu dzērienu lietošana var ievērojami palēnināt kaulu audu atjaunošanos.

Nelietojiet kreka!

locītavu un mugurkaula ārstēšana

• Slimības
  • Arozroz
  • Artrīts
  • Ankilozējošais spondilīts
  • Bursīts
  • Displāzija
  • Išiass
  • Myositis
  • Osteomielīts
  • Osteoporoze
  • Lūzums
  • Plakanas kājas
  • Podagra
  • Radikulīts
  • Reimatisms
  • Papēži
  • Skolioze
• Savienojumi
  • Celis
  • Plecu
  • Hip
  • Pēdas
  • Rokas
  • Citas locītavas
• Mugurkaula
  • Mugurkaula
  • Osteohondroze
  • Dzemdes kakla
  • Krūškurvja nodaļa
  • Jostas mugurkauls
  • Trūce
• Ārstēšana
  • Vingrojumi
  • Darbības
  • No sāpēm
• Citi
  • Muskuļi
  • Paketes

Produkti ar lūzumiem, lai ātri izārstētu kaulus

Uzturs kaulu lūzumiem

Škarlupu pulverī iepilda pārtikā.

Uzturs lūzumiem: ieteicamais saraksts

Sezama sēklas - 1/2 glāze (vai 6 ēdamkarotes ar slaidu)

1. Pārtikas produkti ar augstu tauku saturu kavē kalcija absorbciju. Tāpēc šie produkti jālieto pēc iespējas mazāk, dienas deva 0,15-0,2 g. atšķaidīt ar pusglāzi silta ūdens, labi samaisiet un dzert. Pēc 10 dienām pēc pārtraukuma 5 dienas. Tad atkārtojiet kursu. Lielu kaulu lūzumu gadījumā ir nepieciešamas 3 procedūras. Māmiņa tabletes pārdod aptiekā.
2. NIKA Fiziskā aktivitāte uzlabo fizisko stāvokli: fiziski aktīviem cilvēkiem ir lielāka enerģija, un tie nav noguruši tik ātri, cik mazāk aktīvi cilvēki. Citiem vārdiem sakot, fiziskā aktivitāte palīdz justies labāk un iegūt vairāk no dzīves.
3. D3 vitamīns palielina kalcija uzsūkšanos zarnās. Kalcija un D3 vitamīna lietošana novērš parathormona (PTH) veidošanos, kas stimulē kaulu resorbciju (kalcija izskalošanos no kauliem). Fizioterapijai jāsākas 2. – 5. Dienā pēc traumas. Anestēzijai tiek izmantota tūskas izvadīšana, asiņošanas rezorbcija un paātrināta kaulu reģenerācija: UHF terapija, kas nodrošina anestēzijas efektu, samazina audu pietūkumu, zemas frekvences magnētisko terapiju, traucējumus.
4. Vai ir iespējams kaut kādā veidā paātrināt kaulu uzkrāšanās procesu? Jā, to var ietekmēt. Zemāk ir daži noderīgi ieteikumi: tēja, kafija;
5. Lai iegūtu fosforu, daudzi uzskata, ka kaulu lūzumu uzturēšana nav nepieciešama, lai mainītos - galu galā, šķiet, ka šāds pasākums nav saistīts ar galveno problēmu. Tomēr uzturs ar lūzumiem, kas palīdz cilvēkam bagātināt ķermeni ar svarīgiem elementiem un veicina ātru problēmas novēršanu.
6. Datumi - 4 gabali (vairāk vai mazāk garša) Bet kalcijs tiek parādīts ātrāk, palielinoties kafijas un pētersīļu patēriņam. Nav nejaušība, ka pacientiem ar smagu osteoporozi nav ieteicams ēst pētersīļus.
7. Sergejs Kad man bija salauzta rokas, man bija jāēd daudz biezpiena (ko es ienīstu, bet tur ir kalcijs) un lietoju mazāk pārtikas sāļu (tā dēļ mani kauli ir trausli), arī dzēra vitamīnus.

Apkopojot, varam teikt, ka kaulu uzkrāšanās ir sarežģīts process, ko ietekmē daudzi faktori. Bet mūsu padomi palīdzēs jūsu kauliem augt straujāk, un pēc atjaunošanās perioda pēc lūzuma jums ir nepieciešams pilns vitamīnu un mikroelementu komplekts.

Uzturs kaulu lūzumiem: aizliegtais saraksts

Ilgu laiku kaulu audi tika uzskatīti par ļoti pasīvu vielu, kas nespēja radīt elektriskos potenciālus. Un tikai mūsu gadsimta vidū pētnieki atklāja, ka elektriskie procesi notiek kaulos, kā arī citos orgānos. Elektrisko signālu rakstura izmaiņas tika novērotas arī tad, kad kaulā tika ievadītas metāla skrūves, kas parasti fiksē lūzumu ārstēšanai izmantotās metāla konstrukcijas.

• Ievērojiet visus ārsta norādījumus. Ja viņš vienu mēnesi nēsā ģipsi, jums nevajadzētu domāt, ka divu nedēļu laikā būs pilnīgi iespējams to noņemt.
• Saldumi;
• : Stārra kaviārs, auzu un griķu putraimi, liellopu aknas, sieri, pupas, dzeltenuma olas, valrieksti.
• Lai radītu pareizu kaulu lūzumu uzturu, ir svarīgi saprast, kādi elementi ir nepieciešami mūsu kauliem. Šis saraksts ietver šādus elementus: mangānu, cinku, fosforu, kalciju, magniju, B6, B9, B12, C, D, K. vitamīnus. Kāpēc viņi ir? Visi šie elementi vienā vai otrā veidā palīdz absorbēt kalciju un proteīnus - celtniecības blokus, no kuriem organisms veidos kaulu audus. Pamatojoties uz to, lūzumu pārtikai jābūt šādai:

Ūdens - 2 glāzes

Lai kauli ātri izdalītos - Mājas ārstēšana KRASGMU.NET

Ņemot vērā grūtības, kas saistītas ar kalcija uzsūkšanos, mēģiniet izmantot mazāk pārtikas produktu, kas traucē tās uzsūkšanos, vai vismaz ēst tos atsevišķi no produktiem, kas organismā piegādā kalciju. Piemēram, nelietojiet klijas ar kefīru vai pienu, nedzeriet kakao sieru vai sodas. Nesaņemiet saldumus.

Paātrina (un ievērojami!) Kaulu splings un dzīšanas procesi (atveseļošanās pēc operācijām) - bebru dziedzeris (bebru straume), muskusa briežu strūkla, lāču žults. R. A. Bestuzhev-Ulansky nodarbojas ar šo komponentu izmantošanas problēmām terapeitiskos un atpūtas nolūkos.

Lai kauli varētu augt kopā ātrāk, uzturā vajadzētu būt pietiekami daudz kalcija, D vitamīna un olbaltumvielu. Katru dienu ir ieteicams dzert glāzi jebkura skāba piena dzēriena - kefīra, jogurta un 100 g maz tauku saturoša mīksta siera. Lai kalcija būtu labāk uzsūcas, pārtikā ir jābūt arī vitamīnam D, kas ir bagāts ar mencu aknu eļļu un taukainām zivīm. Lūzumiem ķermenim ir nepieciešams proteīns, jo tas ir viens no kaulu celtniecības materiāliem. Olbaltumviela ir bagāta ar cietu zemu tauku saturu sieru, zemu tauku saturu mājputniem, gaļu, zivīm, olām. Ir veselīgāk ēst mājputnus un gaļu.

Interesanti, ka spēja ražot biopotenciālus slodzes ietekmē saglabājās arī no ķermeņa izņemtajos kaulos un pat īpaši apstrādātā kaulā, kurā palika tikai „tukša” kristāliskā bāze, tā sauktā matrica. Analizējot šos datus, speciālisti secināja, ka kaulu audos ir struktūras, kas darbojas kā savdabīgi piezokristāli.

Vai ir iespējams paātrināt kaulu saķeri lūzumos?

Nemēģiniet pārvietot ievainoto locekli, nedarbojieties uz to un izvairieties no pārmērīga stresa. Pretējā gadījumā būs kaulu nobīde, vai trausls calluss saplīst.

• Taukskābju pārtika.
• B6, B9, B12 vitamīniem
• Kalcija
• Samaisiet sezama sēklas ūdenī 3-4 stundas (vai nakti)._{Pirkt želatīnu maisos.}Doni
• Es pats neizturēju, bet biedrs arī lauza savu roku. Ir nepieciešams ēst vairāk pārtikas, kas satur kalciju, un narkotikas kaulu sasmalcināšanas laikā nevar lietot (kā teica aptieka), jo kauls sāks strauji augt un var nepareizi augt kopā un būs atkal jāatkāpj. Un pēc ģipša noņemšanas, jūs varat dzert vitamīnus (es neatceros vārdu, bet tas ir saistīts ar kalciju), tie berzē. 400 statīvi.
• Draugs tikko bija jūsu situācijā. Pirms šī palīga. Viņi paņēma - biezpienu. Vistas gaļa (viņš vienkārši to nevar apskatīt jau..))! No tabletes - māmiņa. Viņa joprojām dzēra kalcija tabletes.
• Lūzumiem, jums ir nepieciešams ēst pārtikas produktus ar želatīnu (gaļas aspic).

Kaulu lūzumu fizioterapija

Vājām straumēm var būt ievērojama ietekme uz kaulu audu reģenerāciju, pieejamā informācija ļauj speciālistiem izmantot elektrisko stimulāciju klīnikā attiecībā uz virziena ietekmi uz kaulu audiem.

Kalcijs ir nepieciešams kaulu stiprināšanai. To var iegūt no sezama, piena produktiem un mazām zivīm, ko var ēst ar kauliem. Siera siers ir īpaši bagāts ar šādu mikroelementu, tāpēc tā ir ļoti izturīga.

Šie produkti traucē kalcija uzsūkšanos, un lūzuma laikā tie ir jāizslēdz no uztura. Tādā veidā jūs varēsiet ātri atgūt un atgriezties normālā dzīvē.

: Alus raugs, teļa aknas, banāni, pupas, lapu dārzeņi, Briseles kāposti un baltie kāposti, bietes, citrusaugi, sardīnes, makreles, olas.

: Sardīnes, laši, kāposti, mandeles, piens, piena produkti, sezama, spināti.

Noņemiet kaulus no datumiem.

Ko darīt, lai kauli augtu kopā ātrāk

5g no rīta nedaudz ielej vārītu ūdeni.

Kaulu lūzumiem, jo ​​īpaši lieliem cauruļveida kauliem, uzturam jāpalīdz paātrināt kaulu uzkrāšanos. Ar ķermeņa lieliem skeleta ievainojumiem olbaltumvielu sadalījums palielinās par 60-75%, jo īpaši muskuļu proteīnu dēļ, un palielinās bazālā vielmaiņa. Šajā sakarā tiek parādīts diēta ar augstu olbaltumvielu saturu (100-120 g, 60% dzīvnieku), kā arī kalcijs (1-1,5 g), fosfors (1,5-2 g) un D vitamīns. iegādāties piena produktus, jo īpaši biezpienu un sieru, kā arī olas, gaļu, zivis. Lai uzlabotu vielmaiņu un sabalansētu uzturu, nepieciešams vienlaikus palielināt C, A un B grupas vitamīnu uzturu. Diēta Nr. 11 atbilst šīm prasībām: Http://www.drdautov.ru/dieta/st023_25.ht. Iet

Kaulu lūzumiem neierobežojiet saldumu. Cilvēka ķermenis nevar darīt bez salda. Cukurs satur saharozi, kas veicina kaulu ātru uzkrāšanos pēc lūzumiem.

Ārsti zina, ka stresa trūkums uz ievainoto ekstremitāšu, tā ilgstošā bezdarbība, palēnina pilnīgas kaulu sasaistes veidošanos pēc lūzuma. Tāpēc, protams, ieteicams pārvietot ievainoto daļu saprātīgā robežās. Bet ir gadījumi, kad pat minimāla kustība nav iespējama. Šādā situācijā, ja ievainotu ekstremitāti ietekmē elektriskā strāva, kuras svārstību biežums sakrīt ar biokursu svārstību biežumu, kas rodas kaulā fiziskās aktivitātes laikā, ir pozitīva tendence. Vienlaikus tiek saglabāta kustība un kauli saņem nepieciešamo slodzi. Rezultātā kaulu veidošanās process ir ātrāks.

Uzturs lūzumiem

Ir vajadzīgs arī D vitamīns.

Kaulu lūzumu ārstēšanas galvenais uzdevums ir pilnīga kaulu fragmentu saplūšana un zaudēto funkciju atjaunošana. Lai kauli varētu augt kopā ātri un pareizi, ir jāievēro dažādie rakstā minētie ieteikumi.

K vitamīnam

Fiziskā aktivitāte lūzumos

Lai iegūtu magniju

Vispirms maisītājā sajauciet visas sastāvdaļas ar nelielu ūdens daudzumu, pēc tam pievienojiet atlikušo ūdeni un vēlreiz sitiet 3-5 minūtes (atkarībā no maisītāja jaudas).

No rīta pievienojiet verdošu ūdeni, samaisiet un dzeriet.

Nelieliem lūzumiem noteikts diētas numurs 15.

Kalcijs, pārtika bagāta ar vitamīniem

Kalcija preparāti.

Fiziska aktivitāte ir nepieciešama, lai kauli varētu augt ātrāk. Tomēr atšķaidītiem kauliem vingrojumu programmā ir vairāki ierobežojumi.

Rokas lūzums, kas nepieciešams, lai ātri izārstētu kaulus.

Pat padomju laikā vietējie zinātnieki izstrādāja metodes, kas ļauj izmantot virziena darbības elektroenerģijas strāvu svaigu lūzumu gadījumā, kad kaut kādu iemeslu dēļ tiek traucēta kaulu fragmentu saķere, kā arī nelabvēlīgi lūzumi, viltus locītavas un daži kaulu defekti. Klīniskie novērojumi ir parādījuši, ka daudzos gadījumos, ko ārsti izsauc sarežģīti, elektriskā stimulācija dod labu rezultātu.

Dažreiz kaulus ļoti ilgu laiku nesalīdzina, un mēnešiem, jo ​​īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem, ir jāiet pa ģipsi. Lai kauliem un locītavām atjaunotos ātrāk, viņiem ir nepieciešami minerāli un vitamīni.

: Banāni, piena produkti, mandeles un citi rieksti, kviešu dīgļi, lapu dārzeņi, karpas, garneles, paltuss, plekstes, jūras bass, siļķe, makrele, menca, pilngraudu maize.

Izturēt (saspiest) caur marli, sietiņu.

Savukārt vairākas reizes dienā - tas nebūs sliktāks.

Želatīns jebkurā veidā - želejā, želejā

Jums būs nepieciešams fiziskās kultūras speciālista un fizioterapeita padoms. Jūs varat mēģināt izmantot grupā.

Pašlaik ir tendence pagarināt kodolsintēzes lūzumu nosacījumus. Tas galvenokārt saistīts ar tādu elementu kā kalcija, fosfora utt. Izplatību, kas ir nepietiekama, kā arī ar D vitamīna deficīta izplatību iedzīvotāju vidū, īpaši vecākiem par 50 gadiem, kas nodrošina kalcija plūsmu no zarnām uz asinīm un pēc tam kaulā..

Tas ļauj pareizi absorbēt kalciju. To konstatē zivju eļļā un taukainās zivīs (siļķēs, forelē).

Lūzums ir pilnīgs vai daļējs kaulu integritātes pārkāpums, kas rodas traumu dēļ. Lūzumi ir atvērti un slēgti. Ar atklātu lūzumu ir ādas integritātes pārkāpums. Var rasties brūces virsmas formas un infekcija. Protams, tas rada dažādas komplikācijas un lēnāku atveseļošanos. Kad traumas var veidot kaulu lūzumus un kaulu izciļņus, kas ir piestiprināti pie muskuļiem. Iespējams, ka lūzuma un dislokācijas kombinācija.

Tajā pašā laikā pārtikai pēc lūzuma jābūt bagātīgam ar olbaltumvielām - gaļu, zivīm un mājputniem, kas būtu jāapvieno ar dārzeņiem un garšaugiem, lai uzlabotu gremošanu. Pārāk daudz stresa uz ķermeņa nav tā vērts, tikai 1-2 porcijas dienā. Neaizmirstiet par biezpienu - to

D vitamīnam

Datumu vietā varat pievienot 1-2 ēdamkarotes medus.

Tas ir papildus proteīnu barošanai. Par zaļumiem arī neaizmirstiet - ka proteīna diēta ir neveselīga vairāk nekā mēnesi.

Pirkt Muma labāk Altaja

Mumiyo..i un buljoni bagāti.. želeja.

Jūs varat staigāt pusstundu 3-5 reizes nedēļā. Pēc lūzuma atjaunošanās perioda ir svarīgi paātrināt atveseļošanos un mazināt sāpes, kas saistītas ar lūzumu.

kādus pārtikas produktus ēst par kaulu lūzumiem

Turklāt D vitamīns palielina vairāku vielu veidošanos, kas ir nepieciešamas lūzuma normālai saplūšanai.

Bez C vitamīna arī to nevar darīt, jo tas veicina kolagēna sintēzi. Savukārt kolagēns ir daudzu audu pamats. Ēd citrusus, kivi, zaļumus, kāpostus.
Ar vecumu cilvēku kauli kļūst vieglāki un plānāki. Tādējādi septiņdesmitgadīgajam cilvēkam ir apmēram trešdaļas vieglāks skelets nekā četrdesmit gadus vecs. Šis kaulu blīvuma vai osteoporozes samazināšanās notiek, kad tiek traucēts līdzsvars starp dabisko iznīcināšanu un kaulu remontu. Gandrīz visi vecāka gadagājuma cilvēki cieš no osteoporozes, bet citādā veidā: slimība ir smagāka cilvēkiem, kas ir plāni un mazkustīgi, īpaši, ja viņu radiniekus ietekmē arī osteoporoze. Daudzi cilvēki pat neuzskata, ka viņi slimo ar osteoporozi, ja vien viņi normālā kritienā neizlauž plaukstas locītavu vai ciskas kaulu. Šāds lūzums var sasaistīt vecāku cilvēku gulēt un pat izrādīties nāvējošs.
Ideāls produkts šādam periodam.
: Zivju eļļa kā piedeva, taukainas zivis.
Sergejs Aikins
Expose.http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht. Iet
Nekādā gadījumā nedzeriet gāzētos dzērienus - oglekļa dioksīds novērš kalcija absorbciju
I.S.
Irina Vershinina
Vingrinājums ne tikai paātrinās atveseļošanās procesu, bet arī palīdzēs samazināt turpmāku bojājumu (lūzumu) risku kritiena gadījumā, kā arī uzlabos līdzsvaru, pozas, elastību un kustību koordināciju.
Kalcija karbonāta preparāti (attīrīts krīts) + kolalciferols (D3 vitamīns) palīdzēs paātrināt bojāto kaulu sadzīšanu. Tajā pašā laikā ir palielinājies lūzumu saķeres ātrums par 30%.
Daudzi ārsti iesaka pacientiem ar lūzumiem lietot želatīnu. Īpaši noderīga gaļas aspika, kas arī ir ļoti barojoša.
Jo jaunāks un spēcīgāks ķermenis, jo ātrāk kaulu augšana notiek lūzumu laikā. Tāpēc bērniem un jauniešiem viss atgriežas normāli daudz ātrāk nekā veciem cilvēkiem. Nav standartu jautājumā par kaulu uzkrāšanos pēc lūzumiem. Daži kauli aug kopā dažu nedēļu laikā (3–4 nedēļas), kāds pēc 2 mēnešiem, un kāds, kam ir tāds pats lūzums, kaulu augs kopā 1,5 gadus.
Lai iegūtu rezultātus mugurkaula, ekstremitāšu (augšstilbu, roku utt.) Pagriezienā, ir jāizslēdz daži produkti:
Cinkam
Gaļa un augļi
Ar mērenu proteīna satura (90-95 g) un kalcija pieaugumu.
Kalcijs ir sliktāk absorbēts ar zemu pārtikas proteīnu saturu. Tāpēc veģetārisms var izraisīt kalcija deficītu.
Kaulu fragmentācija un asins piegāde kauliem ietekmē kaulu saplūšanu. Nav tabletes, kas palīdzētu lūzumu sadzīšana. nav kalcija preparātu un to saturošu produktu ietekmes.
Iegūstiet daudz kalcija (pārtikas produkti, kas satur kalciju)
Padarīt kājām par savu ikdienas dzīvi. Slikti laika apstākļi vai slidenas ielas nedrīkst būt šķērslis: jūs varat staigāt mājās, lielos veikalos vai citās iekštelpās. Ja treniņš jums ir grūti, varat to darīt katru otro dienu. Vienmēr klausieties savu ķermeni.
Kalcijs ir iesaistīts arī nervu vadīšanas, muskuļu kontrakcijas regulēšanā un ir asins koagulācijas sistēmas sastāvdaļa. D3 vitamīns regulē kalcija un fosfora apmaiņu organismā (kaulus, zobus, nagus, matus, muskuļus). Samazina rezorbciju (resorbciju) un palielina kaulu blīvumu, papildinot kalcija trūkumu organismā, tas ir nepieciešams zobu mineralizācijai.
Ja izdalīšanās ir ļoti lēna, ārsts var ieteikt noteiktu medikamentu, kas pozitīvi ietekmē šo procesu.
Lūzumiem, bez kaulu dislokācijas, ambulatorā ārstēšana parasti tiek noteikta. Lūzumu apstrādes principi ir vienkārši, jo vissvarīgākais ir atjaunot kaulu integritāti. Pacientam parasti tiek piestiprināts fiksējošais pārsējs, kas ir ģipša sloksne. Tas ļauj samazināt sāpes un nodrošināt ekstremitāšu stingrību. Lūzumiem ar komplikācijām, smagiem lūzumiem ar kaulu fragmentiem, ar pārvietošanu, tiek veikta operācija. Smagākajos gadījumos izmantojiet fiksāciju ar metāla spieķiem.
Alkohols;
: Jūras zivis un jūras veltes, ķirbju sēklas, pākšaugi, sēnes, auzas un griķi, valrieksts.

Starp citu, sezama ir ļoti bagāts ar kalciju. No tā var pagatavot ļoti garšīgu "pienu".

Viņi ir pakļauti riskam par saldo zobu - diētu, kas ietver daudzus vienkāršus cukurus un citus ogļhidrātus, pazemina asins pH, kā rezultātā kalcijs tiek „izskalots” no kauliem un izņemts no organisma.

Diēta un vitamīni kāju kaulu lūzumiem

Atveseļošanās periods ietver ne tikai fizisko ietekmi uz ievainoto kaulu, bet arī pareiza uztura sagatavošanu. Regulāra minerālu uzņemšana ir nepieciešama, lai papildinātu vājināto organismu.

Kā pareiza uzturs veicina atveseļošanos

Apakšējo ekstremitāšu osteo-locītavu sistēmas bojājumu gadījumā (kāju, potīšu, augšstilbu un apakšējo kāju lūzums ar un bez pārvietošanas) visi cilvēkresursi ir vērsti uz slimības izārstēšanu, palielinot nepieciešamo elementu likvidēšanu no orgāniem un audiem.

Lai izvairītos no vitamīnu un minerālvielu trūkuma, tiem jābūt no pārtikas, palīdzot kauliem augt ātrāk. Līdz ar to uzturā ir jāiekļauj pārtika, kas bagāta ar proteīniem, kalciju un fosforu, kā arī īpašas zāles. Vitamīnu kursi palīdz paātrināt vielmaiņu cietušajā teritorijā, kas palielina reģenerācijas procesus.

Ārsts izstrādā īpašu diētu, lai pacients nesaņemu pasīvo svaru, un pēc atveseļošanās nav problēmas ar vēnām kājās.

Piemērots uzturs

Dažādu slimību ārstēšanai, kā arī lietošanai atveseļošanās periodā speciālisti izstrādāja ēdienus kāju kaulu lūzumiem. Tabula ir numurēta un izvēlēta individuāli katrai slimībai.

• 1.A izvēlne tika izstrādāta sejas kaula audu traumām, ja rodas problēmas ar košļāšanu un rīšanu. Ēdieni ietver ēšanas šķidrumu vai mīkstu pārtiku, kas padara maltīti mazāk sāpīgu.

Atgūšanas procesā pacientam tiek noteikts, ka tiek izmantotas biezpiena zupas, graudaugu putra ar pienu un dārzeņiem, mājās gatavoti kompoti. Maize tiek mērcēta pienā vai buljonā.

• Tabulas 1 B pamats ir nepieciešams, lai samazinātu gremošanas trakta slodzi hronisku slimību paasinājuma laikā, bet, tā kā uzturs ietver šķidru un saplēstu pārtiku, to var izmantot arī žokļa kaulu traumām. Pārtika ir enerģiski piesātināta un nodrošina organismam pietiekamu daudzumu nepieciešamo vielu.
• Uztura numurs 11 ir piemērots ne tikai muskuļu un skeleta sistēmas elementu bojājumu ārstēšanai, bet arī cilvēkiem, kas cieš no tuberkulozes. Režīmam raksturīgs augsts kaloriju saturs, augsts olbaltumvielu saturs, vitamīni un minerālvielas.

Aptuvenais dienas diēta:

• dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu produkti - ir atļauta visa veida gaļa un zivis;
• graudaugi un pākšaugi, makaroni no cietajiem kviešiem;
• saldie augļi, ogas, neapstrādātas un pēc termiskās apstrādes, pašmāju augļu dzērieni, želejas.
• Uztura numurs 15 pie kāju kauliem novērš taukainu, ceptu, pikantu un kūpinātu. Šī izvēlne ir tuvu kopējai tabulai, bet nenozīmē, ka ir jāizmanto ēdieni, kurus ir grūti sagremot un sagremot.

Kādi produkti satur nepieciešamās vielas?

Kallusa veidošanās ir garš process. Iestādei jāsaņem pareizā daudzumā vielu, kas veicina reģenerāciju.

Vitamīni

1. Retinols (A vitamīns). Tam ir laba ietekme uz matu un ādas stāvokli, redzes asumu. Kad rodas kaulu bojājumi, zāles ir nepieciešamas jaunu šūnu augšanai un organisma imūnsistēmu stiprināšanai. Elements atrodams burkāni, pipari, pētersīļi, aknas un zivju eļļa.
2. Piridoksīns palīdz sagremot olbaltumvielas un taukus. B grupas vitamīni paātrina audu vielmaiņu. Klienta ikdienas uzturā jābūt klijām, pienam, kviešu graudiem un liellopu gaļai.
3. D vitamīns uzlabo adhēziju kaulu lūzumos, veicina kalcija uzsūkšanos organismā. Vasarā persona to var iegūt no saules stariem, kuru darbības rezultātā veidojas nepieciešamais elements. Izvēlnē jāiekļauj produkti no rudzu miltiem un zivju eļļas.
4. K vitamīna trūkums noved pie minerālu izskalošanās no kauliem. Ķermenis spēj to ražot neatkarīgi ar pareizu zarnu mikrofloru. Lai normalizētu gremošanas trakta darbu diētā, ietilpst piena produkti.

Askorbīnskābe un folskābe

1. C vitamīns ir svarīgs kaulu kukurūzas veidošanai pēc lūzuma, un tās rehabilitācijas perioda trūkums ir pagarināts. Arī elements ir imūnmodulators. Viela satur svaigi spiestas apelsīnu sulas, ogas un dārzeņus.
2. Folijskābe veido kaulu audu kolagēnās daļas un ietekmē arī jaunu šūnu augšanu organismā. Vitamīns atrodas pākšaugos, riekstos, kviešu dīgļos.

Mikroelementi

1. Kaulu veidošanai pie lūzuma ir nepieciešams kalcijs. Vielas trūkums padara kaulu audu trauslu, tādējādi palielinot atkārtotas traumas risku. To satur fermentēti piena produkti, siers, olu čaumalas.

Turklāt, lai uzlabotu kaulu dziedināšanu, Jūs varat lietot zāles "Calcium D3 Nycomed".

1. Magnijs ir iesaistīts kalcija vielmaiņā, sintezē proteīnus, atslābina gludos muskuļus. Liela daudzuma elements ir graudaugos, pienā, banānos un kartupeļos.
2. Fosfors stiprina kaulu un kopā ar citiem mikroelementiem pasargā to no jauniem bojājumiem. Tie ir bagāti ar zivīm, riekstiem, saulespuķu sēklām un jūras kāposti.
3. Cinks veicina brūču atjaunošanos, tiek izmantots locītavu slimību profilaksei. Tas ir atrodams priežu riekstos, kviešos, ābolos, vīģēs un gaļas produktos.

Noderīgi produkti

Rehabilitācijas periodā pēc tam, kad jāizmanto lūzums labākai saplūšanai:

• piena produkti, jo īpaši kefīrs un siers;
• liesa gaļa, aknas;
• augu eļļas;
• medus;
• olas, īpaši dzeltenums;
• jūras veltes, jūras zivis, zivju eļļa;
• klijas maize, pākšaugi, graudaugi;
• svaigi dārzeņi un augļi;
• ogas, rieksti, saulespuķu sēklas.

Diēta ir veidota tā, lai pacients ēd mazos porcijās 6 reizes dienā. Dienas laikā jums ir nepieciešams dzert līdz 2 litriem tīra ūdens.

Lai izvairītos no tūskas, šķidrums jāierobežo 4 stundas pirms gulētiešanas.

Aizliegtie un daļēji atļautie produkti

Kaulu lūzumiem no izvēlnes neietver:

• kofeīnu saturoši dzērieni, tēja, saldā soda un alkohols;
• kakao pupiņas;
• kūpinātas zivis, desa;
• pusfabrikāti;
• taukainā gaļa;
• karstas garšvielas;
• sāls;
• produkti, kas satur krāsvielas, konservantus, garšas.

Rehabilitācijas periodam pacientam ir jāpārtrauc smēķēšana, jo tabakas dūmi izraisa hormonālo metabolismu. Hormonu līmeņa maiņa asinīs samazina kaulu stiprumu un pasliktina lūzumu.

Receptes pieļauj ēdienus

1. Aspic tiek pagatavots no liellopu kauliem, kas rūpīgi nomazgāti un vārīti vairākas stundas, līdz gaļa ir labi aiz kauliem. Trauku ielej uz iegūto buljona un ievieto ledusskapī.

1. Salāti tiek ņemti galvenokārt no svaigiem dārzeņiem un augļiem. Lai sagatavotu veselīgu ēdienu, visas sastāvdaļas ir rūpīgi jāapstrādā.
   • Kāpostus smalki sagriež, tomātus sagriež šķēlītēs un sajauc ar selerijām, olīvām, biezpienu vai sieru un dzirdina ar olīvu vai augu eļļu.
   • Lai lūzums ātri augtu kopā, jūs varat izgatavot ābolu un siera salātus ar cietām šķirnēm. Pēc sajaukšanas ēdienam pievieno zema tauku satura krējumu vai dabīgo jogurtu.

1. Siltā šķidrā pārtikā ir labvēlīga ietekme uz gremošanas traktu. Pēc gatavošanas buljons satur barības vielas un mikroelementus. Visas zupas jāsagatavo dārzeņu vai liellopu gaļas buljonā bez zazharki un pievienojot garšvielas un kūpinātas gaļas.
   • Traukam, kas ir noderīgs pēc kaula lūzuma, ir nepieciešams viens liels sīpols, kas smalki sagriezts ar mizu un viegli iegremdēts pannā. Pēc tam iemērc verdošā ūdenī un vāra 10 minūtes. Zupai nav pievienots sāls.

Otrais ēdiens ir sautēts, cepams vai vārīts.

Jūras zivis ir nepieciešamas ikdienas uzturā, jo tā ir piesātināta ar jodu un noderīgiem mikroelementiem. Dārzeņi tiek patērēti pēc termiskās apstrādes vai neapstrādāti, rūpīgi nomazgāti.

Piedāvā vecāka gadagājuma cilvēku uzturu

Vecumdienās notiek vielmaiņas procesu palēnināšanās un kalcija izdalīšanās no kauliem, kā rezultātā cilvēks var izjaukt kaulu.

Ķermenis nesaskaras ar smagu pārtiku, kas noved pie aptaukošanās vai kuņģa-zarnu trakta traucējumiem.

Pēc lūzuma rūpīgi jāapsver un jānodrošina bērnu un vecāka gadagājuma pacientu uzturs:

• maksimāla produktu daudzveidība;
• ievada elementus, kas prasa mazāk fermentu fermentācijai;
• ēšanas veids regulāri vismaz 5 reizes dienā mazās porcijās;
• pietiekamu minerālvielu un vitamīnu uzņemšanu;
• sāļš pārtika;
• iekļūšana caurejas dārzeņu un augļu uzturā, ja persona cieš no aizcietējumiem.

Ja pacientam ir slikta ēstgriba vai tās trūkums, ir nepieciešams dot viņam iespēju iesaistīties nelielā fiziskā aktivitātē, kas veicina sirds un asinsrites uzlabošanos.


Kaulu lūzumu rehabilitācijas periods ilgst līdz 60 dienām, un tam ir jāizvēlas individuāla ēdienkarte no dietologa. Pareiza uzturs var ne tikai atjaunot un stiprināt kaulu audus, bet arī piesātināt ķermeni, atjaunojot spēku pēc radītā stresa.

Kas ir lūzums?

Pat senie teica, ka cilvēks sastāv no tā, ko viņš ēd, pēc tūkstošiem gadu šāds apgalvojums nav zaudējis savu nozīmi. Lūzums ir stress ķermenim, ar kuru viņš tiks galā. Tas prasa "būvmateriālu", kas iekļūst organismā ar pārtiku. Tāpēc kaulu lūzumu uzturs ir īpaši svarīgs.

Barības vielas, kas nepieciešamas kauliem

Elementi, kas ir noderīgi kaulu saplūšanai, ir daudzas vielas un vitamīni, kas ir katalizatori. Tie ir iekļauti daudzos pārtikas produktos, kurus var apvienot dažādos ēdienos.

Galvenās sastāvdaļas ir aminoskābes, dažas no tām ir savstarpēji aizvietojamas un ķermenis var tās pašas ražot. Un tur ir tie, kas nāk no pārtikas un dažiem pārtikas produktiem. Lūzumos organismam būs nepieciešams glutamīns, lizīns, prolīns, arginīns, glicīns, cistīns. Visi no tiem ir iekļauti olbaltumvielā, kā rezultātā notiek kaulu audu atjaunošanās. Kaulu lūzumu uzturā jāiekļauj olbaltumvielas, kam jābūt vismaz 1,5 gramiem uz kilogramu cilvēka svara.

Pēc traumas ķermenim ir vajadzīgi antioksidanti. Tie ne tikai atjauno bojātu kaulu, bet arī bloķē iekaisuma procesu. Šajā ziņā C, K, B6 un D vitamīniem ir īpaša nozīme, turklāt ārsts izraksta vitamīnu preparātus konkrētā devā.

Kaulu kodolsintēze nav iespējama, ja nav minerālu, pirmkārt - tas ir vara, cinks, fosfora silīcijs un, protams, kalcijs. Tiem obligāti jāietver izvēlne pēc kārtas.

To pārtikas produktu saraksts, kuriem jābūt ledusskapī

Ikviens, atverot ledusskapi, atrod savu mīļāko ēdienu. Personai ar lūzumu ir jāizveido to produktu saraksts, kas paātrinās konsolidāciju. Pirmkārt, kamerā jābūt proteīna barībai ar zemu piesātināto tauku saturu. Veikals ir labāk pievērst uzmanību:

• zema tauku satura piens un tā produkti;
• pākšaugi;
• jūras zivju šķirnes;
• mājputnu gaļa bez plēves;
• pilngraudu pārtika.

Rieksti, augļi, dārzeņi, pākšaugi var kļūt par antioksidantu avotu. Lai ierobežotu līdz pilnīgai neveiksmei, jums ir nepieciešams cukurs, sarkanā gaļa, gāzētie dzērieni, alkohols, kofeīns. Visi šie produkti var palēnināt kaulu audu uzkrāšanos, izšķīdināt kalciju no kauliem, kā arī traucēt asins piegādi.

Minerāli un produkti

Ikviens zina, ka lūzumu pārtikai obligāti jāiekļauj kalcijs, kas ir galvenais kaula elements. Tomēr, apmeklējot veikalu vai tirgu, acis atšķiras tieši ar to, kas tieši dod priekšroku. Lielākais ieguvums, ko sniedz iestāde, dos:

• sezama sēklas (daudzas no tām ir redzējušas smalkmaizītes);
• laša fileja;
• sardīne;
• piens un tā produkti;
• spināti;
• kāposti.

Kalcijs ar vitamīnu D, kas papildināts ar magniju

Kā kalcija absorbcijas paātrinātājs organismā ir nepieciešams magnija un D vitamīns, kas palīdz veidot jaunus kaulu audus. Ja D vitamīnu var saražot ar ādu ultravioletās saules vai īpašas lampas ietekmē, tad veikalā plauktos jāmeklē magnijs, jo tīrā veidā meklējumi, visticamāk, nebūs veiksmīgi, tomēr jāpievērš uzmanība banāniem, karpu filejām, jūras zeltplekstes, kviešu dīgļiem, mandelēm, garnelēm. Ķermenim būs noderīgas makreles filejas, mencas, paltuss, maize, kas balstīta uz pilngraudu miltiem, riekstiem.

Sauļošanās nepārtraukti saulē nedarbosies, un ziemas laikā tā būs problemātiska. Palīdz piepildīt vajadzīgo biezpienu, zivju eļļu. Ja tiek piegādāts pietiekams daudzums vitamīna, kalcijs no zarnām tiek absorbēts labāk, nokļūstot kaulā.

Arī organismā palielinās vajadzība pēc cinka, mikroelements veicina kalcija uzsūkšanos un palielina D vitamīna uzsūkšanos un absorbciju. Cinka avots ir gaļa, augu izcelsmes pārtika. Pilnīgai kaulu lūzumu diētai būtu jāietver jūras izcelsmes produkti, zivis. Augu pārtikā cinks ir atrodams:

• ķirbju un saulespuķu sēklas;
• sēnes;
• pākšaugi;
• griķi un auzu pārslas;
• valrieksti.

Fosfors

Šādas svarīgas kaulu sastāvdaļas kā fosfora avots ir jūras veltes. Elementam jābūt klāt jebkuras personas ķermenim, jo ​​īpaši kaitējuma nostiprināšanas posmā. Produkti satur lielu daudzumu to: olas dzeltenumu, ķiploku, sieru, liellopu aknas, valriekstus, auzu un griķi.

Tomēr fosforu nevar izmantot ļaunprātīgi, kā arī citus elementus, pretējā gadījumā kalcija absorbcija nebūs pilnīga. Šis apstāklis ​​novedīs pie tā, ka dzīšanas process tiks aizkavēts.

Folijskābe un uzņēmums

Ir ļoti svarīgi zināt, ko ēst pēc kārtas, lai kaulu audi augtu ātrāk. Vitamīni B6 un 9 (folskābe) ir nepieciešami šim kolagēnam, kuru dēļ notiek jauna kaulu veidošanās. Folijskābes avots cilvēkiem var būt: pākšaugi, citrusaugļi, bietes, banāni, alus raugs, lēcas, teļa aknas. Piridoksīns iekļūst ķermenī kopā ar šķiņķi, kartupeļiem, laša fileju, garnelēm, liellopu aknām, vistas gaļu.

B12 vitamīna trūkuma dēļ šūnu aktivitāte tiek traucēta, rezultātā rodas kaulu retināšana. B12 vitamīna avots organismam ir dzīvnieku izcelsmes pārtika. Ļoti svarīgi ir iekļaut pienā un tā produktos liellopu gaļu, olas, sardīņu filejas un makreles.

K vitamīns

Ja organismam nav pietiekami daudz šī vitamīna, tas sāk zaudēt kalciju. K vitamīna deficīts izraisa arī asins recēšanas traucējumus. Ar šī vitamīna trūkumu palielinās asiņošanas laiks, kas rodas lūzuma laikā. Tas ir asins zudums kopā ar sāpēm, kas ir faktors hemorāģiskā un traumatiskā šoka attīstībā. Fotogrāfijā ir norādīti produkti, kuriem ir vērts pievērst uzmanību.

Produkti, kas jāizslēdz

Kad kļuva skaidrs, kādi produkti ir nepieciešami lūzumiem ātrai kaulu uzkrāšanai, ir jārisina tas, kas ir jāatdod. Daži produkti var aizkavēt ģipša izņemšanas brīdi un personas atgriešanos darbā un pilnīgu dzīvi. Pirmkārt, ir alkohols, kas var traucēt kalusa veidošanos. Jau parādījās kaulu ātri sabrūk, turklāt alkoholiskie dzērieni ir toksiski nervu šūnām. Un vissvarīgākais ir tas, ka personai, kas atrodas kruķos, bet reibumā, ir vairāk iespēju nokrist un iegūt otru lūzumu.

Faktiskais kafijas mīļotājiem ierobežos dzēriena lietošanu, jo tas veicina kalcija izdalīšanos urīnā. Tas attiecas arī uz tēju, saldo soda ar kofeīnu. Saldināt kalcija absorbciju var palēnināties.

Tauki un pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu tā, ir kaitīgi. Holesterīna formā to var nogulsnēt uz trauka iekšējās sienas aterosklerotisko plākšņu veidā. Lipīdus nevar pilnībā izmest, jo tie ir šūnu celtniecības materiāli. Lielos daudzumos taukaini pārtikas produkti pārkāpj barības vielu uzsūkšanos.

Ko ēst, lai paātrinātu reģenerāciju

Lai ātri augtu kaulu audus, jums ir jāēd ēst pie lūzumiem, kas nav taukaini un viegli sagremojami. Tas var būt zivju, vistas, tītara, biezpiena, olu un piena fileja. Pareiza uzturs jāuzsāk trešajā dienā pēc traumas. Jūs varat papildināt diētu ar uztura bagātinātājiem, tas var būt arī želatīns un uz tā balstīti ēdieni. Ārsti iesaka lietot kalcija piedevas, jo īpaši kombinācijā ar D vitamīnu. Lietojot kolagēnu, glikozamīnu un hondroitīna sulfātu, būs noderīga.

Izvēlne, noderīga lūzumiem

Jebkurai personai ar lūzumu būs interesanti, ko var sagatavot no atļautā un ieteicamā produktu saraksta. Faktiski ir liels ēdienu saraksts, kas var būt cienīga vieta grāmatā "Par veselīgu un garšīgu pārtiku". Ir vērts iepazīties ar ēdieniem sīkāk.

Aukstās uzkodas

Pirmkārt, vienmēr ir brawn, ko var papildināt ar mārrutkiem. Tas prasīs liellopu lielgabalu, ko vairākas reizes mazgā zem tekoša ūdens, ieliek katliņā un vāra. Vārīt produktu aizņem apmēram 6 stundas, gaļa brīvi nokrist no kauliem. Mīkstā daļa ir atdalīta un novietota plāksnes vai kuģa apakšā, augšējā daļa ir piepildīta ar buljonu. Dienas deva ir aptuveni 300 grami.

Salāti

Salāti ļauj dažādot uzturu pēc lūzuma un saķeres laikā. Būs noderīgi Vidusjūras reģiona valstis, kas gatavotas no kāpostiem, tomātiem, dažiem selerijas lapām, sešām lielām olīvām vai desmit mazām olīvām. Recepta olīvas var aizstāt ar olīvām, obligātā sastāvdaļa ir ēdamkarote olīveļļas, ja nē, rapšu, saulespuķu vai sojas noderēs. Papildina visus 50 gramus feta, siera vai smalki sausā biezpiena.

Kāpostu lapas rūpīgi nomazgā un sagriež. Tomātu arī mazgā un iegremdē verdošā ūdenī uz dažām minūtēm, lai to noņemtu, tad sagriež kubiņos vai šķēlītēs. Sastāvdaļas sajauc ar sasmalcinātām selerijas lapām, olīvām, biezpienu, sieru vai biezpienu. Pēdējais pieskāriens ir eļļa.

Var izmantot kalcija diētu, kas ir salāti ar āboliem un sieru. Tas prasīs lielu zaļo ābolu, 50 gramus cieto sieru, tādu pašu daudzumu zemesriekstu. Turklāt jums ir jāsagatavo 3 ēdamkarotes skāba krējuma, 2 olas, ceturtā daļa tējkarotes sinepju.

Ābolu mizo un berzē uz rīka, pusi novieto uz šķīvja. Olas mazgā, vārītas, vienā olbaltumvielā ir atdalīta no dzeltenuma, pēdējo mīkstu dakša. Skābais krējums sajaukts ar dzeltenumu, sinepēm, āboliem ir pārklāts ar mērces daļu. Otrā ola berzē rīvei, ābolus pārkaisa ar mērci, kam seko siera slānis un atkal maisījums. Pēc tam ieliet atlikušos ābolus, olas, sieru, mērci, sarīvētus un sasmalcinātus zemesriekstus.

Šķidrais ēdiens ir svarīga pareizas uztura sastāvdaļa. Priekšroka tiek dota zupām, jūs varat sākt ar sīpoliem. Tas prasīs lielu sīpolu, kas sver ne vairāk kā 70 gramus, pusi litra ūdens, saulespuķu eļļas ēdamkaroti, šķipsniņu gudro.

Spuldze tiek iztīrīta un smalki sagriezta ar mizu, pēc tam tam jābūt viegli ceptiem pannā līdz zeltaini brūnai. Sastāvdaļa tiek nolaista verdoša ūdens traukā, kur pievienots salvija, viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu 5 līdz 10 minūtes. Ēšanas zupa stikla daudzumā no rīta un vakarā, pirms gulētiešanas, divas stundas pirms un pēc norīšanas, labāk ir neēst. Garšvielas un sāls nav pievienotas.

Lai pagatavotu "Artala", jums būs nepieciešams kilograms liellopu stilba kaula, 10 glāzes ūdens, selerijas filiāles un sīpolu galvas. Drumstick nomazgā zem tekoša ūdens, sagriež gabaliņos, tad ievieto katliņā, ielej ar aukstu ūdeni un vāra uz zemas karstuma, putas izņem, kā parādās. Pēc 30 minūtēm pievieno selerijas, sīpolus, jums ir nepieciešams gatavot, līdz gaļa ir brīvi atdalīta no kauliem. Beigās pievieno sasmalcinātus selerijas, jums ir nepieciešams gatavot vēl 5 minūtes. Trauku pasniedz ar ķiplokiem.

Vēl viena iespēja ir "Khash", tai būs vajadzīgs kilograms liellopu gaļas rētas, 500 grami govs kājas, 200 grami maizes, 50 grami piena un ķiploku šķēle. Kājām būs ugunskurs, rētas tiks nomazgātas, un pēc tam tās tiks izliktas dažādos podos un vairākas stundas pārlej ar aukstu ūdeni. Kājas un rētas tiek nokasītas un vārītas, pēdējās - šķēlītēs un dažādās pannās.

Pēc dažām minūtēm ūdens mainās un process turpinās līdz 6-8 stundām. Buljons ir gatavs, kad gaļa ir brīvi atdalīta no kaula, rētām raksturīga iezīme ir piena baltā šķidruma izskats. Kasteņu saturs tiek sajaukts un vārīts virs zemas karstuma. Maize tiek sagriezta gabaliņos un iemērc pienā, pēc pusi šķidruma iztvaicēšanas tas tiek pievienots pannai. Vāriet pusstundu, līdz zupa kļūst balta, tad pievieno vārītu ūdeni, lai visa gaļa būtu pārklāta, pagatavotu pusotru stundu ar zemu siltumu. Pasniedziet karstu ar rīvētu ķiploku.

Par "Pomorski Nara" nepieciešama zivju un liellopu kaulu, rētu, dzīvnieku astes un ūdens. Kauli tiek nomazgāti, nesaskrāpēti, sasmalcināti, nav jāizmanto mazi gabali. Viss iekļaujas katlā vai katlā (vienmēr ar vāku), piepildīts ar ūdeni. Virtuves trauki tiek ievietoti cepeškrāsnī un sautē ar 100 grādiem 5 stundas. Trauki tiek noņemti un atdzesēti, iesaiņoti audumā vai segā, tauki tiek noņemti aukstā stāvoklī, skrimšļi tiek nogriezti, kas tiek berzēti un atkal ieliekti.

Parasti zupa tiek pagatavota vairākas dienas, vispirms tiek izmantota kā zupa un pēc tam kā želeja. Viņi ēd glāzi dienā, ja lūzums ir pieaudzis kopā - pusi glāzes.

Otrais ēdiens

Otrais kurss ir papildinājums pirmajam, sākumā, jūs varat būt heka. Zivīm vajag pusi pusi, jums ir nepieciešams uzkrāt pusi mazas bietes, vienu burkānu un sīpolu. Zivis mazgā un attīra, noņemot ādu, iztīra kaulus, pēc tam, kad fileja tiek izvadīta caur gaļas mašīnām ar sīpoliem. Mizu sagriež strēmelēs no 4 līdz 5 centimetriem. Sloksne ir piepildīta ar malto gaļu un malas ir pievienotas. Dārzeņi tiek mazgāti, sagriezti plānās aprindās un novietoti uz pannas apakšas, pievienoti arī vārīti sīpoli. Lielākie kaudzīti lielie kauli.

Zivis novieto uz kaulu virsmas, kas ir iepriekš pagatavota ar kauliem, līdz tiek iegūts lipīgs, biezs buljons. Slāņi ir piepildīti ar buljonu un viss tiek likts uz lēnas uguns, gatavība pēc 40 minūtēm.

Nav grūti sagatavot ceptu zoli, tam būs nepieciešami 400 grami zivju, 1 pipars un sīpols, 2 selerijas zari, 2 ēdamkarotes skābo krējuma, ceturtā daļa tējkarotes sinepju un olas. Zivis mazgā un attīra no kauliem, fileja tiek ievietota cepešpannā. Papriku un selerijas mazgā un sasmalcina gredzenos, to dara ar sīpoliem, dārzeņus novieto uz zivīm.

Olu vāra, dzeltenumu atdala no olbaltumvielas, mīca, sajauc ar krējumu un sinepēm. Mērce ir klāta ar zivīm un dārzeņiem, pēc tam viss tiek ievietots uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 20-30 minūtes. Pasniedz aukstu.

Pupiņas ar tomātiem: gatavošanai, jums būs nepieciešami 300 grami sarkano pupiņu, 4 ēdamkarotes tomātu pasta, 2 augu eļļas, 1 burkānu un sīpolu galvas. Pupiņas mazgā un iemērc trīs stundas. Ūdens mainās un produkts tiek vārīts līdz mīklai. Burkāni tiek mazgāti, iztīrīti, berzēti uz rīve, sīpoli mizoti, smalki sagriezti un cepti augu eļļā. Pannai pievieno burkānu, pēc tam, kad ir nopirkts zelta sīpols, tajā ievieto tomātu pastu, viss sajaucas un sautē dažas minūtes.

Kad pupiņas ir gatavas, ūdens tiek novadīts un tam pievieno tvaicētu dārzeņu maisījumu. Maisījums ir jāsasilda ar zemu siltumu 10 minūtes zem slēgta vāka.

Dienas režīms un ēdiens pēc kārtas

Miegam dienā jābūt vismaz 8 stundām, jo ​​ķermenis neizmanto spēkus uz citiem uzdevumiem un pēc lūzuma pārslēdzas uz atveseļošanos. Dzērienu šķidrumiem dienā jābūt vismaz 2 litriem, un ne tikai ēdienreizes laikā. Ir lietderīgi ēst no 5 līdz 6 reizes dienā nelielās siltās porcijās. Ir stingri aizliegts pārēsties, kaulu lūzumu uzturs ietver svaigi pagatavotu ēdienu. Košļāt lēnām, košļājamā pārtika. Pārtika ir jādažādo pēc iespējas vairāk, katru dienu dārzeņiem un augļiem jābūt uz galda.

Pienu un tā produktus var ēst katru dienu, bet ne vairāk kā 200 gramus. Siera siers ir noderīgs vismaz 2 reizes nedēļā, vēlams no dabīgām izejvielām.

Atgūšanas periods vidēji ilgst no 30 līdz 80 dienām, ja tiek ievēroti visi speciālista ieteikumi un diēta. Daudz kas ir atkarīgs no tā, kura kaula daļa ir bojāta un cik pilnīga ir imūnsistēma. Līdz ar to daudz kas ir atkarīgs no uztura, jo tieši tas nodrošina organismam nepieciešamās vielas.